禁忌人群:1.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。2.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉、鸡汤。5.服用铁制剂时不宜食用。6.鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
适宜人群:一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。
咖喱鸡肉炒饭
用料:米饭、鸡肉丁、豌豆、玉米粒、咖喱粉、盐
37172浏览440收藏
茭白炒肉丝
用料:鸡肉、茭白、淀粉、盐、料酒、蛋清、青椒、红椒、鸡精、姜
25230浏览231收藏
菠萝鸡肉炒饭
用料:菠萝丁、剩米饭、鸡肉丁、新鲜豌豆粒
22008浏览245收藏
西兰花炒鸡肉肠
用料:西兰花、鸡肉肠、蒜白、蒜头
13984浏览457收藏
红烧土豆鸡块
用料:鸡肉、土豆、姜、蒜、葱、白砂糖、老抽
87068浏览991收藏
茴香鸡肉炒蛋
用料:鸡腿、鸡蛋、茴香、黑芝麻、照烧汁、姜末、白胡椒粉、料酒、油、盐
14508浏览67收藏
黑椒鸡肉炒乌冬
用料:乌冬、鸡腿肉、鸡蛋、菜心、胡萝卜、黑胡椒粒
3743浏览21收藏
香菇鸡肉糯米烧卖
用料:糯米、鸡胸肉、饺子皮、干香菇、香油、酱油、白糖、料酒、五香粉、盐、水、烤盘纸剪裁成小块
11350浏览339收藏
鸡肉起司香草烧
用料:鸡腿、罗勒、可惜我家迷迭香在烤土豆的时候全用了,不过罗勒的味道也超级赞)、香草、高筋面、起司片、盐、黑胡椒、橄榄油、醋
3688浏览25收藏
鸡肉酱烧海带黄豆
用料:鸡腿肉、海带结、黄豆、黄豆酱、甜面酱、姜、大葱、红辣椒、八角、桂皮、盐、胡椒
30433浏览158收藏
新奥尔良炒鸡块
用料:鸡肉、新奥尔良烤翅腌料、白糖
18039浏览361收藏
鸡肉炒木瓜
用料:鸡胸肉、木瓜、盐、糖、料酒、湿芡粉
11732浏览55收藏
鸡肉炒粉皮
用料:鸡肉、胡萝卜、粉皮、香菜、生抽、盐、五香粉、鸡精、香油
5125浏览40收藏
莲子炒鸡丁
用料:鸡肉、莲子、干香菇、葱、盐、胡椒粉、淀粉
3881浏览67收藏
绿豆芽炒鸡肉
用料:绿豆芽、鸡肉、葱、蒜末、姜、盐、白糖、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油、植物油
20250浏览178收藏
黄瓜胡萝卜炒鸡肉肠
用料:小鸡肉肠、黄瓜、胡萝卜、葱花、橄榄油、盐
7356浏览58收藏
芦笋黄瓜炒鸡肉
用料:芦笋、黄瓜、鸡肉、蒜末、生抽、盐、糖、胡椒粉、蚝油、料酒、生粉、香油、植物油
4085浏览59收藏
多味杂蔬炒鸡
用料:鸡肉、胡萝卜、韭菜花、洋葱、黄瓜、料酒、生抽、干红辣椒、姜、蒜、花椒、孜然粉、白胡椒粉、白糖、盐、油
3834浏览68收藏