别名:金橘、金柑、小金桔、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮
禁忌人群:糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食;脾弱气虚者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者,急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者。
黄金蛋蒸肉饼
用料:瘦肉、咸蛋黄、酱油、油
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蜂蜜金橘茶
用料:金橘、冰糖、柠檬、蜂蜜
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苹果塔
用料:低筋面粉、苹果、全蛋、全蛋、杏仁粉、金桔、黄油、白糖、黄油、糖粉、砂糖、牛油、杏子果酱
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金橘贝壳酥
用料:低筋面粉、鸡蛋、杏仁粉、无盐动物黄油、糖粉、盐
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黄金蛋糕卷
用料:鸡蛋、黄油、低粉、牛奶、糖、白醋
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糖渍金橘
用料:金橘、冰糖、清水、盐
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金橘酱
用料:金橘、白砂糖、冰糖
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黄金蛋糕
用料:黄油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、牛奶、朗姆酒、全蛋、白醋、细砂糖、蛋黄
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杏仁山药蛋糕
用料:木糖醇杏仁露、熟山药、淡奶油、木糖醇、鱼胶片、木糖醇蛋糕片、弥猴桃、金桔、烤熟的杏仁片
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多福金蛋
用料:鹌鹑蛋、腐皮、蒜、郫县豆瓣、蒜苗、干辣椒、花椒粒、胡椒末、糖、盐、味精、香葱、香菜
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黄金枣泥卷
用料:高筋面粉、枣泥馅、鸡蛋、鸡蛋、黄油、糖粉、白芝麻
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金橘橙香茶
用料:金橘、新奇士橙子、新奇士柠檬、冰糖、清水
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黄金蛋饺
用料:鸡蛋、猪肉末、鱼胶、马蹄、葱、香菜、盐、麻油、生抽、生粉
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黄金蛋饺火锅
用料:鸡蛋、猪肉馅、豆腐、鲜虾、白菜、胡萝卜、黑木耳、姜、高汤、生抽、芝麻油、淀粉、盐、鸡粉
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金枣蜜饯
用料:金棗、冰糖、水
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用料:新鲜的金橘、白砂糖、冰糖、清水
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用料:黄油、杏仁粉、低筋粉、蛋清、细纱糖、蜂蜜、玉米淀粉、泡打粉
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超级黄金蛋糕
用料:鸡蛋、糖、橙汁、低粉、香草粉
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