别名:金橘、金柑、小金桔、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮
禁忌人群:糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食;脾弱气虚者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者,急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者。
糖渍金桔杏香玛芬
用料:金桔、杏脯、普通面粉、杏仁粉、鸡蛋、砂糖、水、君度橙酒、蜜饯、黄油、糖粉、泡打粉、金宝酥粒
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蜂蜜金桔马芬
用料:蜂蜜、腌制金桔、低筋面粉、全蛋、色拉油、牛奶、橙汁、泡打粉
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糖渍金桔抹茶费南雪
用料:金桔、低粉、杏仁粉、抹茶、蛋白、糖、水、玉米糖浆、糖粉、黄油、蜂蜜
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金桔英式松饼
用料:中筋面粉、蛋、牛奶、糖粉金桔干、黄油、糖、盐、淡奶油、酵母
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咸金桔
用料:金桔、粗盐、玻璃瓶
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芝麻金桔挞
用料:黄油、金桔、白芝麻酱、低粉、细砂糖、牛奶、盐、鸡蛋、杏仁粉、君度利娇酒(橙酒)
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银耳金桔糖水
用料:银耳、红枣、枸杞、金桔、冰糖
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金桔茶香蜜汁熏排骨
用料:精致肋排、金桔、大米、乌龙茶、生姜片、大蒜头、干红辣椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、红烧汁、自制花椒水、红糖、铝箔纸、篦子、蜂蜜、芝麻香油、调料刷
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红糖蜜金桔
用料:金桔、红糖、冰糖、盐
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红酒金桔
用料:金桔、红酒
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甜金桔
用料:金桔、冰糖
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自制金桔酱
用料:金桔、冰糖、柠檬、盐
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金桔川贝炖梨
用料:鸭梨、川贝、金桔、冰糖
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金桔豆沙包
用料:南瓜、豆沙、豌豆、糯米粉、牛奶
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金桔酱戚风蛋糕卷
用料:鸡蛋、面粉、橙汁、细砂糖、玉米油、白醋、金桔酱
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柠檬咸金桔柚子茶
用料:蜂蜜柚子茶、柠檬、咸金桔、冰糖、枸杞、红茶、热水
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金桔鸡
用料:金桔、鸡肉块、老姜片
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金桔花茶
用料:金桔、冰糖、盐
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