别名:金橘、金柑、小金桔、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮
禁忌人群:糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食;脾弱气虚者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者,急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者。
蜜渍金桔
用料:金桔、水约、冰糖、蜂蜜
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糖渍金桔
用料:金桔约、冰糖、清水、蜂蜜
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桂花金橘酱
用料:金橘、干桂花、白砂糖、冰糖、麦芽糖、柠檬汁、清水
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糖渍金橘
用料:新鲜金橘、白砂糖、冰糖
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金橘牛肉
用料:牛肉、莲藕、金橘、山楂、葱、姜、盐、胡椒粉、料酒、番茄酱、白砂糖、食用油
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用料:金桔、冰糖、水
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甜蜜八宝饭
用料:糯米、豆沙、猕猴桃片、金桔、蜜枣、红枣片、莲子、核桃、松子、山楂片、枸杞、黄油、白糖、水、水淀粉、桂花糖、蜂蜜、植物油
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黄金枣泥卷
用料:高筋面粉、鸡蛋液、枣泥馅、鸡蛋液、黄油、糖粉、白芝麻
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元宝小金蛋
用料:鹌鹑蛋、西兰花、剁椒、醋、白糖、蒜、葱、姜
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金桔果酱小蛋糕
用料:橘子酱、低粉、鸡蛋、白砂糖、色拉油、奶粉、泡打粉
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金桔焗鸡翅
用料:鸡翅、金橘、姜、葱、盐、料酒、生抽、糖、湿淀粉
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枇杷雪梨金桔汤
用料:枇杷、雪梨、金桔、冰糖、蜂蜜
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蜜渍青金桔
用料:青金橘、蜂蜜
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糖渍金桔甜点
用料:金桔、蛋白、糖、白砂糖、冰糖、清水、塔塔粉、一小撮、香橙利口酒
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金桔蜜饯玛芬
用料:低粉、金桔蜜饯、蛋、牛奶、糖、食用油、泡打粉
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无油金桔蜜饯蛋糕
用料:低粉、金桔蜜饯、蛋、糖、牛奶、泡打粉
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抹茶金桔卷
用料:低粉、蛋黄、蛋白、抹茶粉、鲜奶油、金桔果酱、白糖
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金莲金桔桂花茶
用料:金莲花干花、金桔、冰糖、桂花
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