别名:芥子末、山葵、辣根、西洋芥末、芥辣粉、哇沙比
禁忌人群:胃炎、消化道溃疡患者忌食,眼睛有炎症者、孕妇忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血脂患者、高血压患者、心脏病患者、食欲不振者。
芥末西兰花拌蛋皮儿
用料:西兰花、鸡蛋、黑木耳、鱼露、芥末、清水、姜、香油、味达美、米醋、剁椒
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芥末生抽鲳鱼
用料:小白鲳鱼、芥末、生抽、香葱、姜汁、酒、盐
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芥末什锦拌意面
用料:通心粉、虾肉、土豆、胡萝卜、苹果、青瓜、青橄榄、青豆、番茄、红椒、花叶生、法国芥末、橄榄油、盐、黑胡椒、紫苏、胡椒碎
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炸鱼排配酸甜芥末
用料:龙脷鱼柳、面粉、鸡蛋两枚、面包糠、青瓜、洋葱碎、番茄、彩椒、柠檬汁、盐、胡椒粉、烹调油、法式芥末酱、蜂蜜、苹果醋
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芥末鸡丝渍白菜
用料:大白菜帮、鸡大腿、葱姜、芥末粉、腊八醋、糖、盐、香油、味精、料酒
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芥末拌凉粉
用料:绿豆淀粉、精盐、清水、黄瓜丝、香菜、芥末粉、镇江香、味精、香油、酱油
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芥末芝士烤猪排
用料:西红柿、盐、猪排、黑胡椒粉、橄榄油、法式芥末、芝士粉、橄榄油
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芥末鸟巢
用料:卤猪耳朵、金针菇、芥末、黄瓜、酱油、凉拌醋、辣泼子
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芥末木耳
用料:木耳、洋葱、青红椒、芥末、生抽、香油、醋
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绿芥末全麦豆渣布里面包
用料:全麦粉、黄豆渣儿、酸奶油、糖、奶粉、牛奶、盐、发酵粉
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芥末酸奶南瓜条
用料:南瓜、梅子、酸奶、蛋黄酱、青芥辣
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蜂蜜芥末田园吞拿鱼沙拉
用料:吞拿鱼罐头、玉米粒、紫甘蓝、芹菜、蜂蜜、生菜、洋葱丁、黄瓜、圣女果、蛋黄酱、黄芥末酱
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芥末菜心
用料:娃娃菜、花生米、芥末油、胡椒粉、老干妈风味豆豉、盐、糖、香油、醋
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芥末拌双花
用料:西兰花、白菜花、法国传统颗粒芥末酱、酱油、糖、色拉油、盐
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芥末火腿香菜面包
用料:黄油、香菜、砂糖、火腿末、芥末油、芥末酱、高筋粉、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水、黄油
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芥末菠菜墩
用料:菠菜、芥末、虾仁、盐、糖、醋、芝麻
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芥末凤爪
用料:凤爪、(请根据自己口味适当调整调料分量)、芥末粉、盐、鸡精、醋、麻油、葱、姜、料酒
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芥末鸡丝拌青瓜
用料:鸡腿、黄瓜、芥末油、枸杞、白糖、鲜酱油、盐、香油、姜、葱、料酒
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