别名:芥子末、山葵、辣根、西洋芥末、芥辣粉、哇沙比
禁忌人群:胃炎、消化道溃疡患者忌食,眼睛有炎症者、孕妇忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血脂患者、高血压患者、心脏病患者、食欲不振者。
三文鱼芥末酱炒培根瓜条
用料:培根、三文鱼芥末酱、黄瓜
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芥末凉粉鱼
用料:大蒜、黄瓜丝、醋、盐、芥末油、香油
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芥末腐竹色拉卷
用料:腐竹皮、芥末、土豆、鸡蛋、芹菜叶、生抽、红糖、盐、寿司醋、寿司酱油
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芥末双耳
用料:黑木耳、银耳、胡萝卜、青芥末膏、枸杞子、生抽、陈醋、蚝油、鸡粉、香油
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蜂蜜芥末沙拉
用料:蜂蜜、烟熏三文鱼、玉米、核桃、黄芥末酱、意大利香醋、柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒、番茄
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冰镇芥末黄瓜条
用料:嫩黄瓜、日本酱油、日本芥末
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芥末拌甘蓝
用料:紫甘蓝、芥末、沙拉酱、盐、白醋
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菠菜芥末三文鱼
用料:菠菜、三文鱼、胡萝卜、西红柿、绿芥末、熟芝麻、香油、芝麻酱、醋、盐、鸡精
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芥末土凉粉
用料:芹菜、黄凉粉、芥末油、花生酱、李锦记凉拌生抽、辣椒酱、蒜泥、鸡精、醋、香油
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芥末春笋丝
用料:莴笋、胡萝卜、白萝卜、木耳、黄芥末、绿豆芽、醋、香油、盐
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法式香碎芥末烤新西兰羊排
用料:新西兰羊排、面包糠、大蒜、番茄、番薯、鲜迷迭香、旗牌芥末、意大利黑醋、盐、黑胡椒粉、橄榄油
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芥末黄瓜拌蛤肉
用料:黄瓜、胡萝卜、芥末油、蒜末、肥蛤、盐、辣椒油、香油
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芥末生菜沙拉
用料:球生菜、苦菊生菜、小番茄、绿芥末、蒜泥、色拉酱、黑胡椒粉、橄榄油、盐、淡奶油、苹果醋
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芥末菠菜粉丝
用料:菠菜、粉丝、绿芥末、白芝麻、盐、糖、油
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手撕鸡拌芥末凉粉
用料:鸡胸肉、绿豆淀粉、黄瓜、香菜、葱、姜、花椒、八角、盐、鸡粉、香醋
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芥末黄瓜
用料:黄瓜、海鲜酱油、芥末酱
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芥末酱拌萝卜叶
用料:萝卜叶、西式芥末酱、芝麻酱、花生酱、橄榄油、盐、香醋、白糖
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芥末凉拌金针菇
用料:金针菇、芥末、葱、生抽
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