别名:紫芥蓝、芥蓝菜、芥蓝
禁忌人群:阳痿患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。(芥蓝不可大量、频繁食用,否则会抑制性激素的分泌,还有耗人真气的副作用)
小炒芥蓝片
用料:芥蓝、肉、蒜、盐
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鲍汁芥蓝花
用料:芥蓝、西兰花、火腿肠、鲍鱼汁、葱姜、食用油、淀粉、料酒、清水、盐、糖、胡椒粉
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芥蓝头榨菜肉丝
用料:瘦肉、芥蓝头干、榨菜、菜梗、盐、生粉、油、白糖、清水
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蚝油芥蓝
用料:芥蓝菜、蚝油
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鸡汁蔬菜条
用料:胡萝卜、山药、芥兰、食用油、盐、大蒜、生粉、鸡汤、葱
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芥兰贝壳饺
用料:小米面、面粉、面筋粉、芥兰叶、大豆拉丝蛋白块、胡萝卜、香菇调味粉、水、糖、胡椒粉、橄榄油、盐
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姜汁芥蓝片
用料:芥蓝、姜汁、水、盐、糖、小苏打、橄榄油、素得鲜
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冰镇芥蓝
用料:芥藍、冰塊、水、芥末、日本酱油
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