芥兰

腊肠炒芥蓝菜

用料：芥蓝菜、广东腊肠、蒜头、盐、鸡精

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芥蓝梗炒鸡蛋

用料：芥蓝梗、鸡蛋、食用油、盐、香醋、麻油

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芥蓝炒香肠

用料：芥蓝、香肠

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剁椒腊肉炒臭干

用料：臭干、腊肉、香菇、芥兰、剁椒、老抽、水淀粉

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牛肉芥蓝炒果条

用料：牛肉、芥蓝、果条

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凉拌芥蓝

用料：芥蓝、蒜片、葱花、花椒、姜片、干红椒

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椒油拌三样

用料：香干、泡黄豆、芥兰、花椒油、辣椒油、盐、鸡粉、美极鲜酱油

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芥末松仁拌芥蓝

用料：芥蓝、松仁、芥末、橄榄油、盐

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盘饰

用料：青萝卜、芥兰、盐、水、自己喜爱的任何蘸酱

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金针菇肥牛卷

用料：肥牛片、金针菇、芥兰、青椒、红椒、蒜肉、绍酒、蚝油、美极酱油、水淀粉、白胡椒粉

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白灼芥蓝头

用料：芥蓝头、油、油菜豉油

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糟香肉片

用料：里脊、腌小萝卜、芥兰、鸡蛋青、醪糟、葱、蒜、红辣椒、盐、胡椒粉、生粉

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芥蓝百合三文鱼

用料：三文鱼、百合、芥蓝、荷兰豆、甜豌豆、青柠檬、枸杞、白葡萄酒、百里香、盐、胡椒粉、黄油

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三文鱼芥蓝金针菇卷

用料：三文鱼、金针菇、芥蓝、盐、绍酒、胡椒粉、红椒丝

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芥蓝头榨菜肉丝

用料：瘦肉、芥蓝头干、榨菜、菜梗、盐、生粉、油、白糖、清水

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猪油炒芥兰

用料：三层肉、芥兰菜、大蒜、盐

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姜汁芥蓝豆腐

用料：北豆腐、芥蓝、姜末、蚝油、料酒、盐、水淀粉、高汤、白糖

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芥蓝牛柳

用料：牛柳、芥蓝、食用碱、鸡精、生粉、糖、盐、水

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