别名:毛瓜
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜肾脏病、浮肿病、糖尿病患者。
淮山节瓜猪骨汤
用料:猪骨、节瓜、蜜枣、莲子、桂圆、管花肉苁蓉、红萝卜、枸杞、陈皮、姜、料酒、盐、鸡粉
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海鱼焖老节瓜
用料:海鱼、老节瓜、紫苏、葱、姜、橄榄油、胡椒粉、盐、糖
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节瓜滚咸蛋
用料:节瓜、鸡蛋、咸蛋
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霖哥鱼节瓜汤
用料:霖哥鱼、节瓜、姜、盐
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淡菜薏米节瓜汤
用料:猪骨、黄豆、淡菜、薏米、节瓜、生姜、盐
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有机黄节瓜鸡蛋饼
用料:面粉、鸡蛋、黄节瓜、葱、盐
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烤鸭焖老节瓜
用料:老节瓜、烤鸭、姜、蒜、葱、橄榄油、生抽、白糖、盐、胡椒粉
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玉米节瓜蛋花汤
用料:节瓜、甜玉米、鸡蛋、瘦肉、盐、生粉、油
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节瓜花菇焖肉饼
用料:节瓜、猪肉、花菇、葱、姜、生抽、胡椒粉、盐、糖、生粉、蚝油
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焖煮节瓜
用料:节瓜、盐、猪油
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粉丝虾米节瓜煲
用料:节瓜、粉丝、虾米、冬菇、葱、清水、蚝油、盐、生粉
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炒节瓜
用料:节瓜、胡萝卜、干虾仁、云耳、姜葱蒜、黑胡椒粉、盐、花生油
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节瓜粉丝煲
用料:嫩节瓜、粉丝、虾米、枸杞、油、鸡汤、清水、盐
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瑶柱节瓜煲
用料:嫩节瓜、夹心肉、瑶柱、炸猪皮、罐头鸡汤、葱、盐、料酒、太白粉、生抽
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虾米节瓜粉丝煲
用料:节瓜、龙口粉丝、虾米干、葱姜适量、广合腐乳
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瑶柱咸蛋节瓜汤
用料:节瓜、瑶柱虾干、咸蛋
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