别名:大头菜、水芥、芜菁、芥辣、芥菜疙瘩、儿菜
酱芥菜头
用料:芥菜头、盐、酱油、甜面酱、糖
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蒜蓉虾米炒芥菜头
用料:芥菜头、虾仁、蒜瓣、花生油、白砂糖、盐、生抽
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虾米炒芥菜头
用料:虾米、芥菜头、姜
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咸蛋粥
用料:米饭、咸蛋、芥菜头、枸杞
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辣菜丝
用料:芥菜头、青萝卜、白醋、精盐
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菜头炒腊肉
用料:芥菜头、腊肉、红辣椒、干黄椒、青蒜、盐、料酒、蚝油、味精
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猪展芥菜汤
用料:猪展、芥菜头、干葱头、姜
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