芥菜

芥菜干红烧肉

用料：芥菜干、五花肉、八角、桂皮、生抽、冰糖、黄酒

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芥菜鱼头豆腐汤

用料：鱼头、豆腐、芥菜、姜、盐、胡椒粉、油、清水

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凉拌芥菜丝

用料：芥菜疙瘩、剁椒、盐、生抽、酱油、醋、鸡精

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腊肉炒芥菜疙瘩

用料：腊肉、芥菜疙瘩、鸡精、辣椒、清水

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奶白鱼丸芥菜汤

用料：芥菜、鸡蛋、鱼丸、料酒、盐、鸡精

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盐水芥菜苗

用料：芥菜苗、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量

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橄榄油芥菜

用料：芥菜、橄榄油、独蒜、姜片、干辣椒

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煮芥菜

用料：芥菜、腐竹、盒装鸡汤

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芥菜樱子炖豆腐

用料：芥菜樱子、豆腐块儿、肉片、土豆条、葱、姜末、料酒、十三香、鸡精、蒜末

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金菇芥菜

用料：金菇、芥菜、姜末、食盐、高汤（水）、香油、湿淀粉

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咸蛋肉片芥菜汤

用料：芥菜、瘦肉片、咸蛋、姜、油适量、盐适量

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芥菜豆腐小肠

用料：芥菜、豆腐、咸橄榄、焯好水的猪小肠、姜

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芥菜冲菜

用料：芥菜疙瘩、香醋、白糖、盐

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肉片芥菜苗

用料：芥菜苗、肉片、油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、生抽

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芥菜扣肉

用料：五花肉、腌芥菜（腌雪里红）、葱、姜、八角、花椒、盐、酱油、蜂蜜

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酱芥菜头

用料：芥菜头、盐、酱油、甜面酱、糖

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芥菜胆煲鸭腿

用料：大芥菜、鸭腿、红菜椒、香葱、姜、盐、绍酒、鸡精、枸杞、花椒、八角

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芥菜饭

用料：介菜、白饭、酱油

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