鸡汤干豆腐
用料:鸡骨架、鸡脖子、鸡脚、干豆腐、清水、姜片、葱花、盐、生抽、大蒜、香菜
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麻辣鸡脖子
用料:鸡脖子、葱段、姜片、干辣椒、八角、花椒、郫县豆瓣、盐、白糖、老抽、料酒
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香辣鸡脖凤爪
用料:鸡爪子、鸡脖子、酱油、耗油、料酒、葱姜、大料、花椒、麻椒、干红椒、冰糖、香叶、桂皮、盐
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茶香允指辣鸡脖
用料:鸡脖子、茶叶包、大葱、老抽、干红辣椒、蒜、芝麻、盐、鸡精
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家常卤鸡脖子
用料:冰鲜鸡脖子、豆蔻、红曲米、干辣椒、姜块、葱节、八角、三奈、桂皮、小茴香、花椒、丁香、砂仁、香叶、盐、胡椒粉、绍酒
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炖火鸡脖子
用料:火鸡脖子、胡萝卜、生菜
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难挡鸡脖子
用料:去皮鸡脖子、鸡心、葱、姜、大料、辣椒
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