茭白

蚝汁炕茭白

用料：茭白、干辣椒、葱、蚝油、盐

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茭白炒鸡米

用料：茭白、鸡胸肉、红椒、青椒、料酒、盐、色拉油、蛋清、生抽、糖、鸡精

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茭白花生肉丁炸酱面

用料：猪肉、茭白、花生、苋菜、面粉、黄豆芽、欣和葱伴侣豆瓣酱、甜面酱、白糖、料酒、植物油、淀粉、葱、姜

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茭白彩丁炒

用料：茭白、青豆、胡萝卜、火腿丁

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茭白鳝丝

用料：鳝鱼、茭白、盐、糖、料酒、生抽、老抽

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糖醋茭白

用料：茭白、醋、葱、白糖、盐

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培根茭白卷

用料：茭白、培根、甜面酱

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葱姜茭白蒸鳗香

用料：鳗香、五花肉、茭白、姜、香葱、食盐、味精、白砂糖、胡椒粉、八角、桂皮、花椒、香叶、丁香、老抽、橄榄油

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回锅肉炒茭白

用料：带皮五花肉、茭白、黑木耳、郫县豆瓣酱、甜面酱、葱段、姜片、蒜瓣、花椒粒、料酒、老抽、盐、植物油

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苦瓜炒茭白

用料：苦瓜、茭白、海带、剁椒酱、油、盐、鸡精

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茭白焖肉

用料：茭白、猪后腿肉、葱、姜、蒜、麻油、生抽、盐、料酒、糖、食用油

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家常豆腐

用料：嫩豆腐、瘦肉、茭白、黑木耳、葱、生粉、盐、辣椒酱、生抽

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小炒皇

用料：肉丝、茭白、香菇、蒜苗、姜丝、料酒、盐

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糖醋里脊

用料：里脊、鸡蛋、胡萝卜、百合、茭白、醋、面粉、青椒、蒜瓣、料酒、生抽、盐、白糖、水淀粉

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干烧鳜鱼

用料：鳜鱼、茭白、香菇、郫县豆瓣酱、酱油、香醋、盐、白糖、香油、料酒、葱、姜

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黄瓜炒牛肉

用料：牛肉、黄瓜、茭白、盐、红葡萄酒、黑胡椒粉、糖、生粉、鸡精、生抽、色拉油

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炒鸭肫

用料：鸭肫、茭白、胡萝卜、菜椒

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茭瓜炒肉丝

用料：茭瓜、肉丝、老抽、鸡蛋清、湿芡粉、盐、料酒、糖

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