别名:豉油、酱汁、豉汁
禁忌人群:心血管疾病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
酱油水菜脯黄翅鱼
用料:黄翅鱼、莱脯、青蒜、红辣椒、盐、鸡精、糖
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酱油素炒面
用料:卷心菜、面条、洋葱、小葱、红烧酱油、鸡精
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酱油水花蛤
用料:花蛤、葱丝、姜丝、蒜末、红辣椒丝、生抽、老抽、料酒
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花式酱油炒饭
用料:米饭、生抽、老抽、糖、沙拉酱、番茄酱
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懒人酱油炒饭
用料:蛋、饭、酱油
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培根酱油炒饭
用料:剩米饭、培根、姜、蒜末、小葱、生抽、老抽、盐、蚝油
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日式酱油乌冬面
用料:乌冬面、面包虾、金针菇、笋片、南瓜、日本酱油、小葱、水、糖、柴鱼味精(或柴鱼干屑)、香油、盐
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酱油青豆
用料:青豆、酱油、干辣椒、葱、胡椒粉、花椒粉、盐
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茶香酱油炒饭
用料:剩米饭、甜豌豆、莴笋少、香菇、鸡蛋、葱花、玉米油、李锦记双茶老抽、李锦记薄盐生抽、盐
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酱油黄瓜
用料:黄瓜、李锦记精选生抽、盐
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酱油泡青椒蒂
用料:青椒、酿造酱油
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酱油炒黄瓜
用料:黄瓜、黑木耳、酱油、红椒、盐、油
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酱油茄丁
用料:茄子、青椒、酱油、豆瓣酱、蒜瓣、葱、香油、盐、糖
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复制酱油
用料:豆蔻、黄豆酱油、红糖、赤砂糖、清水、姜葱、八角、三萘、香叶、草果、小茴香
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干菜酱油炒饭
用料:笋干菜(霉干菜也可)、冷饭、酱油
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黄豆酱油汤
用料:煮好的黄豆带汤、酱油、黑胡椒、橄榄油
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家常酱油煮鸡腿
用料:鸡腿、生姜、葱段、花椒、八角、淡味酱油、山西老陈醋、食盐、清水
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