酱牛肉
用料:牛腱子、肉蔻、干黄酱、大料、白芷、丁香、砂仁、香叶、桂皮、花椒、茴香老汤
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用料:牛腱肉、冰糖、料酒、生抽、黄酱、八角、花椒、桂皮、草果、姜、葱白
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用料:牛腱子、小葱、姜、酱油、料酒、五香粉、黄酱
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五香酱牛肉
用料:牛里脊、豆蔻、葱段、百果、姜、蒜、花椒、香叶、八角、小茴香、干辣椒、十三香、糖、盐、老抽
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用料:新鲜牛键子、葱段、姜片、大料、花椒、小茴香、生抽、甜面酱、料酒、五香粉
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用料:牛健肉、黄酱、花椒、八角、香叶、丁香、白芷、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、老抽、生抽、蒸鱼豉油、鸡汁
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用料:牛肉、葱、姜、大料、酱牛肉料包、甜面酱、酱油、白糖
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用料:牛腱肉、花椒、大料、葱、姜、桂皮、香叶、茴香、大酱、冰糖、盐
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用料:牛肉、盐、白砂糖、料酒、酱油、黄酱、八角、花椒、桂皮、葱、姜
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用料:牛肉、生姜、蒜、葱段、八角、桂皮、花椒、香叶、辣椒、料酒、冰糖、酱油、鸡精
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用料:牛键子肉、蜜枣、八角、茶叶、花椒、小茴香、丁香、桂皮、香叶、山楂、老抽、生抽、盐、汤
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用料:牛键子肉、牛肉料包2小包、八角.、五香粉、姜、葱、老抽、生抽、糖、盐
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用料:牛腱、肉蔻、丁香、草果、八角、茴香、白芷、花椒、香叶、姜片、葱段、冰糖、辣椒、黄酱(豆瓣酱,黄豆酱)、郫县豆瓣酱、水
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用料:瘦牛肉、蒜、洋葱、干辣椒、葱、黑胡椒粒、盐、酱油
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用料:牛肉、花椒、料酒、葱段、姜片、豆酱、八角、桂皮、丁香、香叶、盐、糖、蒜瓣
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用料:牛腱子、东北大酱、白糖、老抽、花椒、大料、桂皮、香叶、大葱、姜
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用料:牛键子、丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草、葱、姜、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉
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简易酱牛肉
用料:牛肉、豆蔻、肉桂、沙仁、丁香、大料、香叶、小茴香、黄酒、葱块儿、姜片、干辣椒、水、糖、酱油
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