别名:米酒、糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕产妇和身体虚弱者。
茉莉花醪糟羹
用料:醪糟、荸荠、干茉莉花、糖
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玫瑰酒酿蜜山药
用料:山药、酒酿、干玫瑰花、糖桂花
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酒酿春笋鸡
用料:鸡翅或鸡腿、春笋、酒酿、剁椒、生抽、橄榄油、盐巴、姜
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醪糟醉马蹄
用料:马蹄、醪糟、冰糖、枸杞
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百利甜酒巧克力松露
用料:巧克力、百利甜酒、淡奶油、黄油、可可粉
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甜酒酿红枣温泉蛋
用料:乌鸡蛋、红枣、酒酿、蜜红糖
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自制甜酒酿
用料:糯米、甜酒曲、冷开水
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酒酿玉米小圆子
用料:酒酿、糯米粉、玉米粉、温水
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酒酿蛋花
用料:白糯米、鸡蛋、酒酿、红枣、安琪甜酒曲、凉开水、温水、枸杞
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酒酿饼
用料:高筋粉、低筋粉、玫瑰豆沙、肥肉、酵母、泡打粉、白酒、绵糖、黄油、水、绵糖
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枸杞红枣酒酿蛋
用料:酒酿、红枣、枸杞、鸡蛋
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酒酿腐乳肉
用料:五花肉、红腐乳、酒酿连汁、腐乳汁、料酒、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、小红葱头、姜、细香葱
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百利甜酒芝士冻
用料:消化饼干、淡奶油、无盐奶油、细砂糖、可可粉、巧克力屑、新鲜草莓、奶油奶酪、百利甜酒、细砂糖、淡奶油、可可粉、吉利丁片
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枸杞百合蛋花甜酒羹
用料:鲜百合、枸杞、大鸡蛋、甜酒酿、生粉、糖
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酒酿紫薯珍珠圆子
用料:紫薯、糯米粉、酒酿、牛奶、砂糖
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酒酿提子面包
用料:高筋面粉、低筋面粉、黑麦芽粉、盐、细砂糖、奶粉、干酵母、牛奶、奶油、杏仁粒、葡萄干、朗姆酒、戚风蛋糕、奶油
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自制桂花甜酒酿
用料:糯米、大米、桂花、酒药丸、温开水
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酒酿苏芙蕾
用料:酒酿、鸡蛋、普通面粉、黄油、白糖、白醋、装饰糖粉
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