江米酒

枸杞酒酿煮鸡蛋

用料：鸡蛋、米酒、枸杞子、姜片

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酒酿蒸牛肉

用料：牛腩肉、绿菜叶、米酒、葱、姜、老抽、盐、生抽、冰糖、料酒

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油焖笋

用料：春笋、醪糟、老抽、油、盐、水

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米酒煮鸡蛋

用料：鸡蛋、米酒、面粉、枸杞子

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酒酿蒸鸭

用料：鸭子、米酒、枸杞、姜、葱、盐

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甜酒煮乌鸡

用料：乌鸡、客家酿酒、姜片

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红枣醪糟煮玫瑰汤圆

用料：糯米粉、醪糟、枣、玫瑰糖

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醪糟煮啤酒

用料：啤酒、醪糟、冰糖、红枣、枸杞

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枸杞酒酿蒸咸青鱼

用料：咸青鱼、酒酿、枸杞、料酒、葱

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花雕酒酿蒸鲥鱼

用料：鲥鱼、酒酿、咸肉、鲜竹笋、香菇（泡发）、绍兴花雕、姜、葱

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枸杞蛋花煮米酒

用料：糯米甜米酒、枸杞、鸡蛋、煮熟鹌鹑蛋、糖、温水

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酒酿煮年糕

用料：年糕、酒酿、元肉、枸杞、糖

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酒酿油焖笋

用料：春笋、酒酿、老抽、头抽、水淀粉、油

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咸肉酒酿蒸带鱼

用料：带鱼、五花肉、酒酿、姜、葱、盐、油、鲜抽、鸡精、辣椒酱

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甜酒煮蛋

用料：鹌鹑蛋、甜酒酿、清水

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甜酒冲蛋煮切片年糕（一人份）

用料：甜酒、切片年糕、鸡蛋、白糖

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清蒸酒酿鲫鱼

用料：鲫鱼、自制甜酒酿、生姜、大蒜、葱、酱油、盐、红椒

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酒酿蒸鲈鱼

用料：鲈鱼、酒酿、冬笋、香菇、火腿、料酒、姜汁、生抽

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