江米酒

醪糟醉山药

用料：山药、醪糟米酒罐头、枸杞

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梅子红枣煮米酒

用料：话梅、大红枣、糯米酒

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酒酿煮生啤

用料：红枣、啤酒、甜酒酿、枸杞、白砂糖

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糯米甜酒煮鸡蛋

用料：鸡蛋、糯米甜酒

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油醪糟煮糍粑

用料：糍粑、油醪糟

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酒酿春笋烧鸡翅

用料：鸡翅、春笋、酒酿、剁椒、姜、盐、鲜味酱油、鸡精、料酒

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红烧酒酿肉圆

用料：猪肉馅、荸荠、泡发黑木耳、酒酿米、葱姜

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酒酿梅干菜烧鸡块

用料：鸡腿、梅干菜、米酒（酒酿）、盐、老抽、生抽、葱、姜

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酒酿炒鸡丁

用料：鸡腿、酒酿、红辣椒、生姜、大蒜、黄瓜、生抽、盐、淀粉、白胡椒、豆瓣酱

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酒酿干烧虾

用料：新鲜大虾、酒酿、干葱、大蒜、姜、料酒、酱油、番茄汁、水、糖、胡椒、盐

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酒酿烧带鱼

用料：带鱼、酒酿、葱、姜、糖、盐、酱油

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醪糟鲜藕烧排骨乌冬面

用料：排骨、鲜藕、醪糟、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、小茴香

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酒酿肉末烧茄子

用料：茄子、肉末、酒酿、干木耳、姜片、蒜瓣、干红辣椒、盐、食用油、生抽

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酒酿烧素鸡

用料：酒酿、素鸡、小葱

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腐乳米酒烧排骨

用料：排骨、腐乳、米酒、盐、鸡精、糖

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酒酿红烧鱼块

用料：草鱼、韭菜、酒酿、红辣椒、剁辣椒、郫县豆瓣酱、生姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐、味精

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糯米酒煮荷包蛋

用料：糯米酒、鸡蛋、枸杞子、醪糟、姜、麻油、橄榄油

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米酒酱汁焖鸡腿

用料：鸡腿、米酒、甜玉米、干辣椒、生姜、葱段、香草碎、料酒、糖、芝麻油

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