别名:黄姜、毛黄姜、黄丝郁金
禁忌人群:血虚无气滞血瘀者慎用,孕妇忌用。
适宜人群:孕妇等禁忌人群以外的人群可食用。
姜黄炒海鲜饭
用料:干贝、鲜虾、青鱼肉、隔夜米饭、姜黄粉、洋葱、盐
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香茅姜黄炒牛肉
用料:牛里脊、香茅、鱼露、鱼露、姜黄粉、青红辣椒、青柠、大蒜、椰糖、生抽、辣椒粉
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姜黄蒸鸡
用料:整鸡、姜、姜黄粉、姜粉、白胡椒粉、盐、葱、姜茸、葱花、鸡精、生抽、滚油、鸡汤、绍兴花雕酒
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姜黄炝莲藕
用料:莲藕、姜、美人椒、米醋、白糖、麻油或橄榄油、盐、花椒粒
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杂蔬姜黄饭
用料:大米、杂蔬、姜黄粉、洋葱、尖椒、酱油
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姜黄海鲜饭
用料:米、虾、甄房馔姜黄酱、乌贼、番茄、香菜
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姜黄咖哩海鲜饭
用料:姜黄、鲜虾、蛤蜊、墨鱼、米、可果美咖哩火锅高汤、水
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姜黄番茄鹰豆汤
用料:牛番茄、南瓜、花椰菜、马铃薯、洋葱、月桂叶、茴香粉、香菜粉、姜黄粉
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养身=姜黄黑糖汁
用料:姜黄、黑糖、水
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姜黄海鲜炖饭
用料:白米、墨鱼、鲜虾、大蒜末/嫩姜末、洋葱末/芹菜梗+叶/彩椒、蛤蛎、苦茶油、咖哩粉/姜黄粉、白胡椒粉、意式综合香料、酱油膏、酒、盐/糖/黑胡椒粉
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姜黄烤馒头
用料:中筋面粉、姜黄、水、橄榄油、糖、酵母粉、盐
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生姜黄耆红枣茶
用料:鸡心枣、黄耆、生姜片、红糖、水
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姜黄酸奶烤鸡
用料:去皮鸡腿肉、原味酸奶、姜黄粉、大蒜
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姜黄咖哩鱼
用料:新鲜草鱼、番茄、油、香菜、水、姜黄酱
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姜汁烧肉佐姜黄饭
用料:五花肉片或里脊肉片、中筋面粉、高丽菜丝、姜泥、酱油、米酒、糖、盐巴、油、番茄
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姜黄墨鱼丸
用料:墨鱼、鱼露、姜黄、蒜头、胡椒粉、意大利香料、米酒、太白粉或树薯粉
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姜黄苦豆子花卷
用料:中筋面粉、黄豆粉、姜黄、苦豆子、细砂糖、色拉油、酵母、泡打粉、水
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炒姜黄糙米饭
用料:有机糙米饭、红萝卜、高丽菜、杏包菇、黑木耳、油、姜黄粉1/2茶匙、酱油、盐
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