姜[图]

别名:生姜、姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜、生姜汁、姜汁

禁忌人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。

  • 子姜鸭的做法[图]

    子姜鸭

    用料:新鲜宰杀的鸭子、子姜、冰糖、花椒、盐、生抽、老抽

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  • 生炒沙姜鸡的做法[图]

    生炒沙姜鸡

    用料:沙姜、土鸡、葱白、干香菜、蒜末、油、盐、糖、白酒

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  • 腌仔姜的做法[图]

    腌仔姜

    用料:仔姜、酿造白醋、冰糖、食盐、枸杞

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  • 葱姜红糖水的做法[图]

    葱姜红糖水

    用料:红糖、葱、姜、水

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  • 红糖姜汁戚风蛋糕的做法[图]

    红糖姜汁戚风蛋糕

    用料:低筋面粉、红砂糖、生姜汁、鸡蛋、蜜枣、清水、玉米油、白醋

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  • 沙姜鸡脚的做法[图]

    沙姜鸡脚

    用料:鸡脚、沙姜粉、盐、海天盐焗鸡粉、鲜沙姜、生抽、水、砂糖、麻油

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  • 姜枣汁的做法[图]

    姜枣汁

    用料:姜、去核红枣、红糖

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  • 圣诞糖霜姜饼的做法[图]

    圣诞糖霜姜饼

    用料:低筋面粉、牛奶、肉桂粉、蛋白、黄油、姜粉、红糖、蜂蜜、苏打粉、泡打粉、糖粉

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  • 豉姜汁蒸鸡蛋的做法[图]

    豉姜汁蒸鸡蛋

    用料:鸡蛋、姜、豆豉

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  • 黑米生姜红茶的做法[图]

    黑米生姜红茶

    用料:黑米、立顿红茶、生姜、太古糖

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  • 桂枣生姜元气茶的做法[图]

    桂枣生姜元气茶

    用料:当归、红枣、桂圆干、去皮老姜、红糖

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  • 姜枣茶冲蛋的做法[图]

    姜枣茶冲蛋

    用料:鸡蛋、红枣、老姜、水

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  • 装饰姜饼的做法[图]

    装饰姜饼

    用料:低粉、蛋液、肉桂粉、牛奶、牛奶、全蛋液、蛋白、姜粉、黄油、红糖、糖粉、蜂蜜、水、糖粉、柠檬汁、各种颜色的色素、装饰彩糖

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  • 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法[图]

    冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

    用料:冬瓜、金针菇、枸杞、老姜、盐

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  • 姜味蘑菇水煎饺的做法[图]

    姜味蘑菇水煎饺

    用料:面粉、杏鲍菇、胡萝卜、梅菜笋丝、香菇调味粉、姜粉、姜末、橄榄油、盐

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  • 姜葱烧辣鸡翅的做法[图]

    姜葱烧辣鸡翅

    用料:鸡翅(全翅)、姜、葱、辣椒干、生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、香油、植物油

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  • 姜汁芥蓝豆腐的做法[图]

    姜汁芥蓝豆腐

    用料:北豆腐、芥蓝、姜末、蚝油、料酒、盐、水淀粉、高汤、白糖

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  • 姜饼人的做法[图]

    姜饼人

    用料:面粉、鸡蛋、肉桂粉、黄油、姜粉、砂糖、糖浆、泡打粉、盐

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