姜

可乐姜汁鸡翅

用料：鸡翅中、可乐、姜、盐、味极鲜

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红运葱姜蟹

用料：大螃蟹、姜、蒜、葱切、花椒、酱油、糖、黄酒、蚝油、香醋、淀粉

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九制陈皮姜

用料：九制陈皮、洋姜、青椒、白醋、糖、麻油、辣油

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姜丝炒墨鱼

用料：墨鱼、生姜、葱花、盐、糖、蚝油、白酒

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姜葱蒸鱼

用料：新鲜活鱼、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒、姜片、葱白段、盐、糖、料酒、生抽、油

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盐焗沙姜鸡

用料：盐、鸡、鲜沙姜、葱头、米酒、糖、胡椒粉、油

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姜丝拌穿心莲

用料：穿心莲、姜、熟白芝麻、花椒油、香油

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可乐姜鸡翅

用料：翅中、可乐、酱油、生姜、盐、米酒

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姜丝苦瓜炒鸡块

用料：苦瓜、鸡脯肉、生姜、葱、水淀粉、料酒、鸡精、盐、油

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姜丝鸭肉粥

用料：鸭腿肉、粳米、姜丝、香葱碎、黄酒、盐

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红枣生姜雪梨盅

用料：砀山梨(大个)、红枣、生姜、冰糖、蜂蜜

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姜枣茶

用料：大枣、生姜、冰糖

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姜葱炒花蟹

用料：花蟹、葱、姜、蒜头、辣椒、米酒、盐、生抽、生粉

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子姜烧鸭

用料：子姜、正番鸭、蒜

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野生姜花炒鸡蛋

用料：野生姜花、鸡蛋、大葱、小葱、盐、生抽、糖、水淀粉

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仔姜熘肉丝

用料：猪瘦肉、仔姜、蒜苗、野山椒、花生油、料酒、湿淀粉、盐、鸡精、香油

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仔姜拌阳荷

用料：阳荷、仔姜、生抽、醋、味精、红油辣子、白糖

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姜黄蒸鸡

用料：整鸡、姜、姜黄粉、姜粉、白胡椒粉、盐、葱、姜茸、葱花、鸡精、生抽、滚油、鸡汤、绍兴花雕酒

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