别名:生姜、姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜、生姜汁、姜汁
禁忌人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。
姜饼房子
用料:面包粉、鸡蛋、柠檬酸、玉拌粉、糖粉、蜂蜜、生姜粉、泡打粉、香粉、葡萄酒
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圣诞姜饼杯子蛋糕
用料:黄油、低筋面粉、细砂糖、全蛋、奶粉、泡打粉、葡萄干、细砂糖、清水、淡奶油、细砂糖
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酱油醋泡姜
用料:子姜、生抽、陈醋、白糖、芝麻油、盐
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姜糖茶
用料:老生姜、红糖
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麻油姜糖
用料:糙米糠、老姜泥、红糖、麦芽糖、麻油
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当归生姜红枣红糖茶
用料:当归片、红枣、枸杞子、生姜、红糖、水
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火爆姜丝肉
用料:脊肉、鲜生姜、料酒、白醋、蒜、葱白、生抽、盐、糖、香油
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姜味菠萝蔬菜汁
用料:菠萝、菠菜叶、姜茸、新鲜柠檬汁、蜂蜜
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陈皮姜丝浸脆肉鲩
用料:脆肉鲩、姜、新会陈皮、葱、油、盐
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沙姜炒鱿
用料:鱿鱼、沙姜、青蒜、油、盐、料酒、鲍鱼汁、香油
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生姜红糖浆
用料:老姜、红糖、清水
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姜片当归羊汤
用料:当归、羊肉、姜片
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香茅姜黄炒牛肉
用料:牛里脊、香茅、鱼露、鱼露、姜黄粉、青红辣椒、青柠、大蒜、椰糖、生抽、辣椒粉
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姜葱豉油鸡
用料:走地鸡、姜、红葱头、糖、生抽、花椒、香葱
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姜饼糖果小院
用料:低筋面粉、全蛋、肉桂粉、牛奶、黄油、姜粉、黄金砂糖、蜂蜜、盐、小苏打、糖粉、蛋清、柠檬汁
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嫩姜炒肉丝
用料:瘦肉、嫩姜、生抽、料酒、盐、淀粉、老抽、糖
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姜黄炒海鲜饭
用料:干贝、鲜虾、青鱼肉、隔夜米饭、姜黄粉、洋葱、盐
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