别名:生姜、姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜、生姜汁、姜汁
禁忌人群:久服积热,损阴伤目;阴虚、内有实热、患痔疮者忌食;高血压病人慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。
豆豉姜汁蒸排骨
用料:排骨、蒜头、姜、酱油、生粉、豆豉、食用油
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姜汁藕片
用料:莲藕、红辣椒、姜、醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、盐
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姜饼小人
用料:低粉、鸡蛋、肉桂粉、黄油、红糖、蜂蜜、姜粉、小苏打
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子姜鸡汁蒸排骨
用料:排骨、子姜、海鲜酱油、醋、浓醇鸡汤、糖、盐
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鬼子姜
用料:鬼子姜、甜面酱、糖、白酒、耗油、酱油、花椒、大料
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白萝卜生姜汁
用料:生姜、白萝卜、白糖
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姜葱炒花甲
用料:花甲、姜、葱、蒜、青红椒、盐、生抽、生粉、香油
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姜葱花生焖猪蹄
用料:猪蹄、花生、姜、香葱、蒜瓣、胡椒粉、酱油、老抽、白酒、汤、盐
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葱姜炒花蛤
用料:花蛤、盐、葱白、葱绿、姜蒜、料酒、油
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生姜红糖水
用料:生姜、红糖、大蒜
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艾姜蛋
用料:鸡蛋、艾叶、干姜、红糖
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干姜丝绿茶
用料:绿茶、干姜丝、方糖
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菊花姜茶
用料:生姜、蜂蜜、菊花
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生姜红枣桂皮柿饼汁
用料:生姜、柿饼、红枣、桂皮、红糖、清水
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姜味豆腐冰淇淋蛋糕
用料:北豆腐、甜豆浆、姜、糖、芝麻酱、紫薯、榛子、葡萄干、水泡腰果、糖、香草精、水
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沙姜炒鸡
用料:三黄鸡、沙姜、蒜、白酒、酱油、食盐、清水
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柠檬可乐生姜茶
用料:可乐、生姜、柠檬
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