鸡[图]

别名:小鸡、鸡肉

禁忌人群:感冒伴有头痛,乏力, 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉,鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。

适宜人群:1.一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏。

  • 香菇炖鸡的做法[图]

    香菇炖鸡

    用料:虫草花、香菇、木耳、当归、鸡、红枣、黄芪、盐、葱、老姜

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  • 白斩鸡的做法[图]

    白斩鸡

    用料:鸡腿、香菜、姜片、葱、料酒、花椒、盐

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  • 可乐鸡翅的做法[图]

    可乐鸡翅

    用料:鸡翅、可口可乐、糖、姜葱、老抽

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  • 可乐鸡翅的做法[图]

    可乐鸡翅

    用料:鸡翅尖、可乐、葱姜、大料、香叶、桂皮、老抽、生抽、白酒、盐

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  • 可乐鸡翅的做法[图]

    可乐鸡翅

    用料:鸡翅、可乐、姜、生抽、盐、油

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  • 咖喱鸡的做法[图]

    咖喱鸡

    用料:咖喱块、红萝卜、鸡、土豆、盐、油

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  • 鸡蛋肉卷的做法[图]

    鸡蛋肉卷

    用料:猪肉馅、鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、生粉

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  • 三杯鸡的做法[图]

    三杯鸡

    用料:整鸡、罗勒、盐、生姜、米酒、麻油、酱油(生抽)、冰糖、大蒜头、九层塔、basil

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  • 栗子鸡的做法[图]

    栗子鸡

    用料:肉食鸡、栗子、葱、姜、花生油、生抽、老抽、盐、冰糖、花椒、料酒

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  • 炸鸡柳的做法[图]

    炸鸡柳

    用料:鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、胡椒粉

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  • 黄焖鸡的做法[图]

    黄焖鸡

    用料:三黄鸡、干香菇、冬笋、木耳、葱、姜、蒜、桂皮、干辣椒、八角、小茴香、陈皮、草果、香叶、黄冰糖、胡椒粉、盐、绍酒

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  • 白切鸡的做法[图]

    白切鸡

    用料:鸡蛋、山药、枸杞、鸡、大蒜、鸡料粉、酱油、白糖、盐

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  • 蒜香鸡翅的做法[图]

    蒜香鸡翅

    用料:鸡中翅、蒜头、小红椒、花生油、酱油、盐、糖、胡椒粉、料酒

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  • 韭菜鸡蛋的做法[图]

    韭菜鸡蛋

    用料:鸡蛋、韭菜、盐

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  • 糯米鸡的做法[图]

    糯米鸡

    用料:糯米、肥瘦肉、火腿、粽叶、姜片、生抽、料酒、蚝油、花椒粉

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  • 可乐鸡翅的做法[图]

    可乐鸡翅

    用料:鸡翅、可乐、葱、姜、盐、老抽、料酒

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  • 三杯鸡的做法[图]

    三杯鸡

    用料:鸡肉、大蒜、冰糖、姜、干辣椒、九层塔、玉米油、麻油、老抽、生抽、米酒

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  • 可乐鸡翅的做法[图]

    可乐鸡翅

    用料:鸡翅中、可乐、葱、姜、盐、老抽

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