鸡

尖椒鸡

用料：小公鸡、尖椒、青椒、花椒、五香粉、酱油、淀粉、姜、蒜、盐、白砂糖

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韭菜鸡蛋春卷

用料：韭菜、鸡蛋、春卷皮、粉丝、葱、姜、干红辣椒、盐、糖、生抽

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鸡蛋酱拌面条

用料：手擀面、鸡蛋、欣和黄豆酱、尖椒

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香辣鸡丁

用料：鸡胸肉、料酒、淀粉、盐、黄瓜、酱油、生抽、鸡精、姜末、郫县豆瓣酱

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红烧鸡脚

用料：鸡脚、姜、蒜、辣椒、食盐、白糖、酱油、花椒、五香粉

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鸡蛋酱

用料：鸡蛋、黄豆酱、色拉油、十三香、葱花、水

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新疆大盘鸡

用料：半只鸡、土豆、小米辣、鸡蛋和面一团、番茄、大青红辣椒、大红辣椒、葱、姜、蒜、花椒

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芋头烧鸡

用料：二斤的三黄鸡、一斤的芋头、葱、姜、蒜、辣椒、八角、橄榄油、老抽、料酒、盐、冰糖

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瘦肉蒸鸡蛋

用料：鸡蛋、瘦肉、花生油、生抽、盐

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咖喱鸡

用料：鸡翅根、土豆、胡萝卜、油咖喱、小红辣椒、蒜、生抽、料酒、姜、盐

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菠萝鸡翅

用料：鸡翅、菠萝、红彩椒、蒜、生姜、香葱、八角、香叶、桂皮、红辣椒、老抽、盐、白糖、料酒

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黄瓜炒鸡蛋

用料：鸡蛋、虾米、嫩黄瓜、香葱、盐

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、姜、五香、香葱、黄酒、酱油

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白斩鸡

用料：土鸡、水

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栗子鸡

用料：鸡大腿、鸡整翅、栗子、香菇、花雕、生抽、葱、姜、蒜、冰糖

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奥尔良烤鸡翅中。

用料：鸡翅中、奥尔良粉、盐

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茶香熏鸡翅

用料：鸡翅、茶叶、姜、蒜片、白砂糖、料酒、小葱、盐

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土豆烧鸡块

用料：鸡大腿、大土豆、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、老抽、耗油、橄榄油

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