鸡[图]

别名:小鸡、鸡肉

禁忌人群:感冒伴有头痛,乏力, 发热的人及内火偏旺和痰湿偏重之人忌食鸡肉,鸡汤。肥胖症患者和患有热毒疖肿之人忌食;高血压病人和血脂偏高者忌食。

适宜人群:1.一般人群均可食用。老人、病人、体弱者更宜食用。用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏。

  • 辣子鸡的做法[图]

    辣子鸡

    用料:整鸡、干红辣椒、花椒、大蒜、姜片、香葱、油、盐、料酒

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  • 酱鸡胗的做法[图]

    酱鸡胗

    用料:鸡胗、生抽、老抽、葱姜蒜、干红辣椒、冰糖、盐

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  • 日式炸鸡块的做法[图]

    日式炸鸡块

    用料:鸡腿、鸡蛋、生粉、其他调料

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  • 鸡蛋饼的做法[图]

    鸡蛋饼

    用料:韭菜、面粉、鸡蛋、盐开水、菜油

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  • 炸鸡翅的做法[图]

    炸鸡翅

    用料:鸡翅、面包粉、酱油、盐、糖、料酒、葱、姜

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  • 10分钟懒人鸡翅的做法[图]

    10分钟懒人鸡翅

    用料:鸡翅、老干妈、葱段、姜丝、蒜瓣、蚝油、盐、料酒

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  • 葱爆素鸡的做法[图]

    葱爆素鸡

    用料:素鸡(豆制品)、大葱、青椒、盐、生抽、料酒

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  • 宫保鸡丁的做法[图]

    宫保鸡丁

    用料:鸡胸脯肉、红皮花生仁、黄瓜、胡萝卜、干辣椒、盐、味精、白糖、生抽、料酒、淀粉、油、清水

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  • 鸡蛋肉卷的做法[图]

    鸡蛋肉卷

    用料:鸡蛋、猪肉馅、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、香油、料酒、鸡蛋清、淀粉

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  • 黑胡椒叫花鸡的做法[图]

    黑胡椒叫花鸡

    用料:土鸡、肉末、笋尖、碎米芽菜、香菇、面粉、荷叶、香葱、老姜、酱油、蜂蜜、料酒、盐、黑胡椒碎

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  • 秘制飘香鸡翅的做法[图]

    秘制飘香鸡翅

    用料:翅中、葱、蒜、生姜、八角、桂皮、红辣椒、香叶、花椒、盐、白糖、生抽、老抽、料酒

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  • 可乐鸡翅的做法[图]

    可乐鸡翅

    用料:酱油、可乐、姜、鸡翅、葱

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  • 西红柿炒鸡蛋的做法[图]

    西红柿炒鸡蛋

    用料:西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、鸡精

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  • 可乐鸡翅的做法[图]

    可乐鸡翅

    用料:鸡翅、可乐、姜、料酒、八角 香叶、酱油、生粉、花生油

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  • 洋葱炒鸡蛋的做法[图]

    洋葱炒鸡蛋

    用料:洋葱、鸡蛋、油、姜片、辣椒丝、盐、鸡精

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  • 辣子炒鸡的做法[图]

    辣子炒鸡

    用料:鸡腿、干辣椒、花椒、葱蒜、油、水、老抽、料酒、盐、白芝麻

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  • 香菇炖鸡的做法[图]

    香菇炖鸡

    用料:整鸡、香菇、红枣、枸杞、姜、盐

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