鸡

鸡肉披萨

用料：高粉、牛奶、鸡蛋、奶粉、糖、盐、酵母、麻薯粉、鸡胸肉、青红黄彩椒、洋葱、芝士片、马苏里拉芝士碎、黑椒酱、番茄酱

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花雕醉鸡卷

用料：鸡腿、绍兴花雕、生抽、枸杞、桂皮、八角、甘草、小茴香、花椒、盐、姜丝

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、生抽、糖、盐、料酒

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辣子鸡

用料：鸡肉、油、盐、花椒、味精、鸡精、老干妈、豆瓣酱、葱段、葱花、姜末、蒜、青辣椒、洋葱、干辣椒、辣椒面

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辣子鸡

用料：三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐

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鸡肉卷

用料：鸡胸肉、面粉、鸡蛋、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽

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藤椒鸡

用料：白斩鸡、小米椒、朝天椒、泡椒、花椒油、盐、糖、鸡精

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山药鸡蛋饼

用料：鸡蛋、淮山药片、面粉、葱、枸杞、盐

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鸡蛋饼

用料：（普通）面粉、水或牛奶、鸡蛋、青菜、葱、虾皮等配料、盐、椒盐粉、老酒、油

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韭菜鸡蛋馅饼

用料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾米、沸水、冷水、生抽、盐、鸡精

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香酥炸鸡腿

用料：鸡腿、面粉、鸡蛋、生粉、生姜、葱、黑胡椒粉、椒盐、料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、蒜瓣

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咖喱鸡块

用料：鸡胸肉、胡萝卜、土豆、咖喱粉、洋葱、葱、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤

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宫保鸡丁

用料：鸡胸肉、冬笋、蛋精、花生米、黄瓜、青辣椒、葱姜蒜碎、花椒粒、香醋、生抽、老抽、料酒、生粉、盐、糖

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红烧鸡翅

用料：鸡翅中、葱姜、八角、桂皮、油、老抽、生抽、冰糖

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鸡仔饼

用料：猪肥肉、普通面粉、冰肉、鸡蛋、白糖、高度白酒、转化糖浆或麦芽糖或蜂蜜、植物油、炒香的芝麻、炒香去皮花生、蒜泥、胡椒粉、五香粉、碱水、南乳汁、南乳

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可乐鸡翅

用料：鸡翅、可乐、油、盐、味精、大蒜、生抽、老抽、生姜、料酒、葱花、黑胡椒粉

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香菇炒鸡蛋

用料：干香菇（或鲜香菇）、鸡蛋、生抽、老抽、盐、糖、水淀粉

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西红柿炒鸡蛋

用料：鸡蛋、西红柿、色拉油、料酒、盐、葱叶、大蒜、白糖

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