鸡

辣子鸡

用料：鸡、干辣椒、盐、料酒、花椒、鸡精、白糖、葱段

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香菇滑鸡

用料：鸡肉、鲜香菇、姜、葱、淀粉、盐、鸡精、五香粉

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土豆炖鸡

用料：土豆、鸡肉、八角、姜、葱、盐

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香辣手撕鸡

用料：鸡、小米辣、柠檬、洋葱、姜、蒜、另花椒、芝麻、葱花、冰水、冰块

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梨汁鸡翅

用料：鸡翅中、梨、耗油、生抽、蜂蜜、盐

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葱花鸡蛋饼

用料：葱、鸡蛋、面粉、油、盐、五香粉

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西红柿鸡蛋面

用料：鸡蛋、西红柿、大蒜、色拉油、小葱、盐、白糖、香油、水、料酒、挂面

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椒麻鸡

用料：三黄鸡、青花椒、葱、姜、生抽、红糖、大蒜、盐、白酒

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松花鸡腿

用料：去骨鸡大腿、松花蛋、柠檬、生抽、细砂糖、盐、啤酒

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盐焗鸡

用料：鲜鸡、海天盐焗鸡粉、生姜、洋葱、食用油

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板栗鸡

用料：板栗、鸡、胡萝卜、肉皮、花椒、盐

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泡椒鸡爪

用料：鸡爪、泡椒、冰块、盐

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鸡蛋灌饼

用料：面粉、鸡蛋、温水、香葱、盐、胡椒粉、油

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姜葱炒鸡

用料：三黄鸡、料酒、生抽、蚝油、玉米油、生姜、蒜、青葱、白糖、清水、香菜

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栗子焖鸡块

用料：鸡、栗子、生姜、盐、生抽、生粉、酒、白糖

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三杯鸡饭

用料：鸡、米饭、洋葱、蒜、姜、干辣椒、香油、花生油、米酒、老抽、生抽、冰糖、九层塔

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新疆大盘鸡

用料：鸡腿、土豆、青尖椒、红尖椒、小红辣椒、小绿辣椒、姜、香葱、蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、老抽、糖、盐、鸡粉、啤酒

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鸡蛋三明治

用料：吐司、鸡蛋、黄瓜片、沙拉酱或蛋黄酱、盐、花椒粉

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