鸡

菠萝鸡丁

用料：鸡胸肉、新鲜菠萝、香油、盐、料酒、蛋清、鸡精、淀粉、葱、姜

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人参鸡汤

用料：三黄鸡、糯米、蒜、红枣、栗子仁、小人参、葱、盐、料酒、白胡椒粉、香油

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电饭煲盐焗鸡

用料：嫩鸡、盐、姜、洋葱、葱花、香菜、盐焗粉、自制油辣子(包括干辣椒、花椒、白芝麻、糖)

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豉油鸡

用料：鸡肉、姜片、蒜头、生葱、花生油、生抽、盐

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简易䜴油鸡腿

用料：鸡腿、姜、清水、老抽、酱油、冰糖

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盐焗鸡

用料：嫩鸡、盐焗鸡粉、姜

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可乐鸡翅

用料：冰冻鸡翅、可乐、老抽、料酒、盐、鸡精、姜片、蒜末、黑胡椒、孜然

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新疆大盘鸡

用料：鸡、土豆、洋葱、花椒粒、青椒、姜末、豆瓣酱、干辣椒、食用油、酱油、白糖

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烤全鸡

用料：全鸡、葱、姜、蒜、生抽、盐、芝麻油、花生油、蜜糖、葡萄酒

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菠菜鸡蛋饼

用料：鸡蛋、菠菜、面粉、玉米面粉、盐

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贵妃鸡翅

用料：鸡翅中、番茄酱、生抽、料油、红葡萄酒、盐、鸡精、姜、葱

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鸡蛋煎饼

用料：面粉、鸡蛋、油条、萝卜干、纯奶、葱、盐、油、烤肉酱

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鸡蛋灌饼

用料：面粉、鸡蛋、美极虾、食用油、盐

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酱爆鸡丁

用料：鸡腿肉、黄瓜、甜面酱、白糖、蚝油、清水、香油、葱、姜

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西红柿炒鸡蛋

用料：西红柿、鸡蛋、葱花、水淀粉、盐、食用油、生抽

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香煎鸡腿

用料：鸡腿、盐、黑胡椒粉、红酒、迷迭香、蒜泥

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白切鸡

用料：葱、麻油、香油、芝麻、辣椒油、土鸡、姜、老抽、花生

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酸辣鸡杂

用料：鸡杂、酸萝卜、芹菜、野山椒、干辣椒、生姜

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