别名:长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦瓜、夜开花、长瓜
禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血糖、癌症患者。
肉末炒西葫芦
用料:西葫芦、肉末、胡萝卜、蒜、生抽、料酒、生粉、盐、鸡精、高汤
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西葫芦锅塌子
用料:西葫芦、鸡蛋、面粉
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西葫芦蒸饺
用料:老西葫芦、韭菜、虾皮、面粉、盐、五香粉、油
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西葫芦海鲜意面
用料:意大利面条Spaghetti、虾仁、西葫芦、樱桃番茄、橄榄油、蒜、胡椒粉、香菜或香葱碎(干香草碎)、盐、白酒、高汤(温水)
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焗烤西葫芦
用料:西葫芦、培根丁、牛奶、豆蔻粉、黄油、高汤块、盐、白胡椒
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黑胡椒虾&酸辣西葫芦
用料:虾、杏鲍菇、西葫芦、黑胡椒酱、青红黄椒、蒜、干辣椒、醋、盐
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炒葫芦
用料:葫芦、姜、葱、辣椒、油、蒜末、盐、鸡精
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辣炒飞碟西葫芦
用料:飞碟西葫芦、鸡腿菇、胡萝卜、尖椒、孜然粒
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火腿葫芦汤
用料:西葫芦、火腿、小海米、高汤、胡椒粉、盐、葱、香菜
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西葫芦丝饼
用料:西葫芦、面粉、鸡蛋、葱、盐
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西葫芦肉饺
用料:西葫芦、肉糜、虾皮、草菇、饺皮、葱、姜、蒜米
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西葫芦蛋饼
用料:西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、色拉油
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橄榄油拌西葫芦
用料:西葫芦、橄榄油、花生
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姜汁西葫芦炒饭
用料:西葫芦、煮好的多谷米饭(1/2杯多谷米,就是红米,糙米,红豆,大枣,枸杞,花生,玫瑰花瓣混合的,1、芥花油、盐、姜粉
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凉拌葫芦丝
用料:葫芦丝肉、盐、醋、糖、香油
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葫芦海鲜汤
用料:花蛤蜊、花肉、葫芦瓜、鱿鱼条、蒜、姜
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红椒西葫芦
用料:西葫芦、盐、红椒碎
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番茄炒西葫芦
用料:番茄、西葫芦、鲜香菇
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