别名:长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦瓜、夜开花、长瓜
禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血糖、癌症患者。
西葫芦炒海米
用料:西葫芦、海米、玉米油、葱末、胡椒粉、盐
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冰糖葫芦串
用料:冰糖、山楂、竹签
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青椒西葫芦水饺
用料:猪肉、青椒、西葫芦、面粉、鲜贝露、调和油、料酒、盐、胡椒粉、葱姜末、蚝油、芝麻油
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腐皮西葫芦酥方
用料:西葫芦、豆腐皮、面粉、山药、白芝麻、淀粉、泡打粉
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虾仁炒胡萝卜西葫芦
用料:虾仁、西葫芦、胡萝卜、食盐、蒜茸、姜片
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西葫芦蛋饺
用料:西葫芦、鸡蛋、食用油、麻油
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西葫芦菜卷
用料:西葫芦、面粉、木耳、盐
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甜蜜冰糖葫芦
用料:冰糖、山楂
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韭菜西葫芦饺子
用料:面粉、五花肉、韭菜、西葫芦、水、葱姜末、生抽、料酒、花椒油、盐、味精
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醋烧西葫芦
用料:西葫芦、葱、蒜、生抽、盐
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孜然西葫芦
用料:西葫芦、孜然、红椒、盐
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西葫芦炒虾皮
用料:西葫芦、虾皮、生姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒
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西葫芦烩番茄
用料:西葫芦、番茄、蒜、水、盐、油、白糖、少许
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孜然干煸西葫芦豆干
用料:白豆干、西葫芦、孜然、植物油、盐、鸡精、生抽、小干辣椒
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葫芦玉米排骨汤
用料:排骨一斤、葫芦一小颗、甜玉米一根、一把薏仁、10克生地、10克熟地、白胡椒粒、生姜
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西葫芦虾仁煎饼
用料:西葫芦、虾仁、面粉、鸡蛋
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西葫芦三丝春卷
用料:西葫芦、胡萝卜、平菇、春卷皮
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西葫芦培根摊饼
用料:培根、西葫芦、全蛋、洋葱碎、盐、辣椒面、胡椒面、花椒面
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