别名:长瓠、扁蒲、瓠子、蒲瓜、大黄瓜、葫芦瓜、夜开花、长瓜
禁忌人群:脾胃虚寒者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血糖、癌症患者。
熏干西葫芦
用料:西葫芦、熏干、五花肉、姜、香菜、红椒、盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉、香油、淀粉
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西葫芦锅贴
用料:西葫芦、鸡肉、猪肉、面粉、盐、葱、姜、料酒、香油、酱油
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葫芦丸子汤
用料:葫芦、猪肉馅、鸡骨、葱、姜
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鱼酱炒白果西葫芦
用料:西葫芦、鲜白果、鱼酱、盐
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西葫芦炒虾仁
用料:红虾、西葫芦、枸杞、色拉油、料酒、细砂糖、盐、鸡精
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蚝汁鸡肉葫芦丁
用料:西葫芦、鸡胸肉、青红椒、盐、料酒、白糖、胡椒粉、蚝油、生粉、水淀粉、麻油、蒜、葱
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西葫芦小煎饼
用料:普通面粉、西葫芦、鸡蛋、小葱
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意式牛肉烤西葫芦
用料:西葫芦、牛肉馅、马苏里拉芝士、面包屑、洋葱、橄榄油、大蒜、意大利综合香料(干燥)、黑胡椒粉、盐、帕马森芝士粉、番茄酱
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西葫芦谷垒
用料:香蕉西葫芦、小麦粉、生抽、米醋、素蚝油、芝麻油、白芝麻
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培根西葫芦蘑菇卷
用料:西葫芦、培根、新鲜蘑菇、现磨的黑胡椒末、盐、油
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冰糖葫芦儿串
用料:水果、竹签、冰糖
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西葫芦炒香肠
用料:西葫芦、小香肠、香菇、大蒜、盐、胡椒、油
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爽口剁椒五花肉炒西葫芦
用料:西葫芦、五花肉、剁椒、鸡精、油、大蒜、盐、葱
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培根葫芦茄丁煲
用料:培根、西葫芦、茄子、洋葱、盐、黑胡椒粉、橄榄油
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肉末西葫芦粥
用料:西葫芦、猪肉、面粉、大葱、盐、鸡精、香油
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西葫芦金枪鱼派
用料:酥皮、金枪鱼罐头、西葫芦、洋葱、蘑菇、蒜茸、批萨奶酪、干罗勒碎香料
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西葫芦洋葱
用料:甘蓝、西葫芦、洋葱、培根、emmental干酪、甜椒
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荷香八宝葫芦鸭
用料:嫩鸭、糯米、虾、冬笋、青豆、香菇、荸荠、火腿、红枣、金橘、酱油、白糖、盐、水淀粉、香油
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