别名:古月粉
禁忌人群:1、消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。2、阴虚有火者忌服胡椒,否则易引起上火情况加剧。3、胡椒粉用量过大或长期大量使用,对胃肠黏膜有刺激作用,会引起充血性炎症,并能诱发痔疮、血压升高以 及心慌、烦躁等症状。
适宜人群:一般人群均可食用消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
煲仔饭
用料:大米、香菇、腊肠、青椒、油、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉
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清蒸桂花鱼
用料:新鲜鱼、生油、蒸鱼豉油、葱花、香菜、姜、胡椒粉、黄酒
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干锅肥肠
用料:肥肠、冬笋片、香菜、青蒜段、青红椒片、葱花、姜片、大蒜、红辣椒碎、混合辣酱、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖
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重庆酸辣粉
用料:豌豆苗、炸菜丝、黄豆、红薯粉、葱末、姜末、蒜泥、香菜、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油、猪油、花生豆、花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精、盐、芝麻、老汤
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鱼香豆腐
用料:肉末、葱姜末、料酒、生抽、老抽、醋、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、水淀粉
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糖醋鲤鱼
用料:鲤鱼、醋、白糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、湿淀粉、水、花生油
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