胡椒粉

鲍汁杏鲍菇

用料：杏鲍菇、肉末、冬笋、海米、鸡蛋、鲍汁、香菜梗、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精、香油

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黄鱼烧豆腐

用料：黄鱼、豆腐、黄豆酱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉

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煎馒头片

用料：老面馒头、鸡蛋、小葱、盐、白砂糖、五香粉、胡椒粉、白醋

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叉烧包

用料：鸡肉、虾肉、香港水仙面粉、水、双重发粉、酵母、姜汁、香菜、盐、玉米淀粉、味精、糖、胡椒粉、麻油、蒜油、花雕酒

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水煮肉

用料：五花肉、白菜、木耳、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、八瓣、姜、蒜、葱、胡椒粉、全兴大曲酒、骨汤、盐

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羊肉泡馍

用料：面粉、羊肉片、东北酸菜、粉丝、清水、葱花、生姜、香菜、十三香、胡椒粉、生抽、盐

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芫爆猪肉丝

用料：里脊、香菜梗、盐、绍酒、胡椒粉、色拉油、蛋清、淀粉、醋

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干蒸烧卖

用料：半肥瘦猪肉碎、虾仁、云吞皮、鸡蛋、生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒

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爆炒肥肠

用料：肥肠、配菜等、葱姜蒜、花椒八角、豆豉酱、干辣椒、胡椒粉、料酒老抽

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老板鱼烧豆腐

用料：老板鱼、本地海水豆腐、葱姜蒜、盐、胡椒粉、味精、料酒

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红烧平鱼

用料：平鱼、西红柿、姜、蒜、花椒、干辣椒、剁椒、野山椒、老干妈风味豆豉、料酒、醋、胡椒粉、盐、青椒圈

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重庆辣子鸡

用料：小公鸡、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱花、青蒜段、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、水淀粉、酱油

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鱼香茄子煲

用料：茄子、胡萝卜、彩椒、干辣椒、蒜、鸡高汤块、盐、糖、醋、绍酒、麻油、胡椒粉、老抽、豆豉、芡粉

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杀猪菜

用料：熟猪五花肉、酸菜、干粉条（不是粉丝是粗的粉条）、冻豆腐、血肠、姜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、鸡精、味精、猪骨头汤、蒜泥

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麻辣鸭脖子

用料：鸭脖子、麻辣老卤汤、混合辣酱、干辣椒、花椒、冰糖、酱油、料酒、葱段、姜片、盐、味精、胡椒粉、香叶、大料

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蒜泥白肉

用料：带皮猪肉、蒜、黄瓜、葱、姜、八角、花椒、胡椒、桂皮、生抽、醋、糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉、红油辣子、熟菜油

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武汉热干面

用料：碱面、榨菜、芝麻酱、葱、酱油、胡椒粉

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蒜茸丝瓜

用料：丝瓜、蒜茸、盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、高汤

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