别名:玉椒、白川、黑川、浮椒、白胡椒、黑胡椒、昧履支、味履支
禁忌人群:糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡患者忌食;阴虚有火者忌服。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、感冒、胃寒、呕吐患者。
酱爆黑胡椒鸭肉雀巢盏
用料:鸭胸肉、土豆、干香菇、甜豌豆、去壳松子仁、红彩椒、生菜叶、食用油、料酒、甜面酱、黑胡椒碎、糖、淀粉、葱碎、花碎、姜碎
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黑胡椒鸡脆骨
用料:鸡脆骨、黑胡椒、生抽、料酒、蚝油、糖、孜然
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蚝油黑胡椒杂蔬
用料:甜豌豆粒+胡萝卜丁+玉米粒、黑胡椒、青椒、腊肠、白芝麻、葱、旧庄蚝油、盐
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嫩滑胡椒牛柳
用料:牛肉、洋葱、青椒、胡椒粉、淀粉、姜粉、盐、鸡精
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黑胡椒猪肉饼
用料:面粉、蛋、黑胡椒、料酒、盐、葱花、味精、蕃茄酱
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甜酱汁烤排骨配黑胡椒炒芦笋
用料:肋排、芦笋、黑胡椒、柱候酱、排骨酱、盐、糖、橄榄油、生抽
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酸菜胡椒炒肥肠
用料:猪大肠、酸菜、姜丝姜片、花椒、辣椒油、白胡椒粒
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花生大骨胡椒猪肚汤
用料:猪肚、筒子骨、花生、白胡椒、八角、姜片、葱段、料酒、盐
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台湾胡椒饼
用料:普通面粉、五花肉、蛋黄液、温水、酵母、白糖、食盐、自制花椒水、老抽、五香粉、黑胡椒粉、小葱、麦芽糖
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胡椒番茄培根意面
用料:意面、培根、小番茄、洋葱丝、黑胡椒碎、黄油、橄榄油、鲜醇酱油
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黑胡椒炒手撕包菜
用料:包菜红辣椒蒜米、黑胡椒粉鸡精粉盐水
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黑胡椒某某扒
用料:猪肉牛肉鸡肉都随便、黑胡椒、蒜、洋葱、耗油、味达美、水
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黑胡椒面包
用料:高筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、即发干酵母、全蛋液、水、无盐黄油、黑胡椒粉、猪肉馅、洋葱丁、盐、黑胡椒粉
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黑胡椒小牛排
用料:牛排、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、橄榄油、洋葱、生菜、生抽、耗油、番茄酱、红酒、精盐、花椒粉、黑胡椒粉、黑白芝麻
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黑胡椒味青椒酿肉
用料:猪肉、青椒、黑胡椒、玉米粒、油、生抽、料酒、盐、生粉、姜粉、白糖
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黑胡椒干煎带鱼
用料:带鱼、干面粉、葱、姜、柠檬汁、细盐、黑胡椒碎、黄油、椒盐
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黑胡椒牛肉烩双椒
用料:牛里脊、花椒、蒜、姜、酱油、水淀粉、糖、盐、青椒、红椒、洋葱
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胡椒豆
用料:面粉、肉桂粉、鸡蛋、柠檬皮(磨成蓉)、臭粉、姜粉、白胡椒、黄油、白糖、枫树糖浆
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