别名:玉椒、白川、黑川、浮椒、白胡椒、黑胡椒、昧履支、味履支
禁忌人群:糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡患者忌食;阴虚有火者忌服。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、感冒、胃寒、呕吐患者。
咖喱黑胡椒烤翅
用料:鸡翅膀、咖喱粉、黑胡椒酱、酱油、料酒、白糖、盐、鸡粉
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黑胡椒炒卷心菜
用料:卷心菜、鱼露、蒜蓉、油、黑胡椒粉、味精
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胡椒根鸽子汤
用料:白鸽、胡椒根、姜、盐、料酒、红枣
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陶板黑胡椒牛肉
用料:牛肉、蘑菇、荷兰豆、芹菜、黑胡椒粉、洋葱、蒜、清水、酱油、糖
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黑胡椒鸡排饭
用料:鸡胸肉、米饭、黑胡椒粉、盐、淀粉、料酒、色拉油、生抽、老抽、糖、芝麻
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北意脆皮黑胡椒牛肉披萨
用料:高筋面粉、干酵母粉、色拉油、盐、拉丝奶酪、黑胡椒碎、牛肉、黄油、洋葱碎、蕃茄碎、高汤、生抽、盐、洋葱、青椒
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雪梨黑胡椒烤翅
用料:鸡中翅、雪梨、蒜瓣、研磨黑胡椒粒、盐、白糖
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黑胡椒铁板牛肉
用料:牛肉、青红椒、洋葱、料酒、生粉、生抽、姜粉、葱、姜、蒜、黑胡椒酱、黑胡椒碎、蚝油、油、盐、糖
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胡椒炸鸡块
用料:鸡肉块、鸡蛋
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胡椒猪肚鸡
用料:猪肚、土鸡、水、胡椒粒、盐
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胡椒猪肚汤
用料:猪肚、柴母鸡、胡椒、葱、姜
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白胡椒猪肚汤
用料:猪肚、鸡架、白果、枸杞、白胡椒粒、广东米酒、姜片、葱段、香菜、盐
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黑胡椒排骨
用料:肋排、大葱、蒜、红椒、姜、胡椒粉、生抽、料酒、老抽、米酒、黑胡椒酱、盐、鸡精
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无油白胡椒虾
用料:对虾、胡椒粉、大蒜、盐、料酒、小葱
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黑胡椒蒜蓉烤虾
用料:鲜虾、蒜蓉、马苏里拉奶酪碎、黑胡椒碎
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黑胡椒烩鸡胸
用料:土豆、鸡胸肉、甜豆荚、洋葱、黄油
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黑胡椒洋葱烤鸡翅
用料:鸡翅、洋葱、黑胡椒粉、红酒或料酒、酱油、糖或蜂蜜、盐
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