别名:茴香、小茴、小香、角茴香、谷茴香
禁忌人群:阴虚火旺者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。
茴香菇烙盒子
用料:干香菇、核桃、胡萝卜、荞麦面、面筋粉、香菇调味粉、茴香苗、盐、味全天然味精、橄榄油、开水
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茴香馅肉饼
用料:茴香馅、面团、油
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茴香龙利鱼饺子
用料:茴香、龙利鱼、葱末、姜末
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茴香蛋饼
用料:茴香、鸡蛋、面粉、精盐、豆油、酱油、花椒粉、胡椒粉
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茴香大包子
用料:面粉、茴香、猪肉碎、水、葱姜蒜碎、油、黄酒、大酱、盐
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茴香牛肉千层饼
用料:中筋面粉、牛肉、料酒、盐、生抽、花生油、水、小茴香
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茴香馅水饺
用料:茴香、猪肉馅、饺子皮、鸡蛋、葱花、姜沫
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自制奥尔良风味手工小香肠
用料:猪肉、肠衣、奥尔良烤鸡调料、盐、干淀粉、黑胡椒碎、混合香草、高度白酒
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烤羊肉西葫芦配鱼子酱
用料:羊颈肉、西葫芦、薄荷叶、瓜子、三文鱼子酱、茴香籽、小丁香、盐、胡椒粉、姜粉、洋葱酥、番茄酱
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猪肉茴香水饺
用料:面粉、茴香、猪肉、姜、食用油,盐
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猪肉茴香盒子
用料:精瘦猪肉馅、茴香、鸡蛋、饺子粉、生抽、料酒、盐、五香粉
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茴香馅包子
用料:面粉、茴香、肉馅、酵母粉、水、温水、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、姜粉、香油、玉米油
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羊肉福袋饭
用料:羊肉、青豆、玉米粒、米、油豆腐、彩椒丁、高汤、洋葱、香葱、五香粉、姜粉、茴香籽、月桂叶、辣椒粉、酱油、盐、胡椒
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茴香鲜肉饺
用料:茴香、饺子粉、猪肉(3肥7瘦前夹肉)、姜末、花椒粒、盐、生抽、糖、料酒、蚝油、胡椒粉、香麻油
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茴香梗炒鸡蛋
用料:鸡蛋、茴香梗、干木耳、盐、白酒
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烤小香菇
用料:香菇、辣椒、辣酱、甜面酱、糖、食用油
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茴香猪肉饺子
用料:茴香、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽
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