茴香籽

茴香烧饼

用料：猪肉馅、茴香、盐、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡汁、香油、花椒水、中筋面粉、清水

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球茎茴香炒牛柳

用料：球茎茴香、牛肉片、鹌鹑蛋、淀粉、盐、黑胡椒、洋葱、橄榄油

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茴香鸡肉炒蛋

用料：鸡腿、鸡蛋、茴香、黑芝麻、照烧汁、姜末、白胡椒粉、料酒、油、盐

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土豆烧牛肉

用料：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱白、姜、蒜、茴香籽、八角、干红椒、花椒

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茴香杂粮炒饭

用料：糙米、玉米渣、大麦米、红薯、豌豆、蘑菇、南瓜、胡萝卜、苡仁、茴香末

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茴香炒面

用料：面粉、白菜、木耳、茴香、玉米、番茄、生姜、水、油、盐、酱油

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茴香头炒羊肩肉

用料：茴香头、羊肩肉、孜然、橄榄油、生抽、白糖、盐、胡椒粉

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红烧牛肉意面

用料：牛肉、意面、肉桂、香葱、姜、料酒、香叶、大料、糖块、黑白胡椒粒、茴香籽、花椒、水、老抽、酱油

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茴香炒蚕豆

用料：去壳蚕豆、茴香、油、花椒、盐

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茴香梗炒鸡蛋

用料：鸡蛋、茴香梗、干木耳、盐、白酒

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篱蒿炒云南小香干

用料：香干、云南篱蒿、葱、盐、油、干辣椒

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孔乙己茴香豆

用料：蚕豆、小茴香、八角、料酒、生抽、盐、白糖、味精、卤肉汤、葱花

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牛肉茴香蒸饺

用料：牛肉馅、茴香、已擀好的面皮、油、酱油、蚝油、香油、盐、鸡精

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小香菇蒸鸡

用料：三黄鸡、小香菇、花椒粒、生姜、小葱、盐、胡椒粉、料酒

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安徽卤舌

用料：猪舌、葱、生姜、料酒、冰糖、酱油、大料、桂皮、花椒、茴香籽

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生煎茴香包子

用料：猪肉泥、玉米粒(这个玉米号称金银玉米、面粉、全蛋液、茴香苗、双色、很甜糯)、盐、生抽、胡椒粉、香油、水、水、细砂糖、盐、酵母、白芝麻

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卤牛肉

用料：牛腱子、茴香籽、砂仁、八角、香叶、草果、桂皮、干红辣椒、花椒、白糖、生姜、酱油和老卤水

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卤藕卤肉卤鸡蛋

用料：五花肉、鸡蛋、藕、老卤水、花椒、茴香籽、八角、干红辣椒、桂皮、香叶、砂仁、冰糖

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