别名:香丝菜、茴香菜、小茴香
禁忌人群:1、茴香性温,阴虚火旺人群最好少食,否则会引起上火。2、有过敏体质的人不适合吃小茴香。3、多食茴香会有损伤视力的副作用产生,不宜短期大量使用。
适宜人群:功在温肾散寒,和胃理气。适寒疝,少腹冷痛,肾虚腰痛,胃痛,呕吐,干、湿脚气者服用。
茴香鸡片西兰花
用料:鸡肉、茴香、西兰花
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金钱茴香饺
用料:茴香、面粉、猪肉馅、洋葱、清水、姜、白胡椒粉、盐、鸡精
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茴香炒蚕豆
用料:去壳蚕豆、茴香、油、花椒、盐
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茴香合子
用料:茴香、面粉、猪肉馅、鸡蛋、盐、酱油、葱姜、料酒
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茴香肉末饺子
用料:面粉、茴香、肉末、生抽、五香粉、胡椒粉、鸡精、油
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茴香芦笋香肠片
用料:香肠、芦笋、茴香、盐
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茴香牛肉千层饼
用料:中筋面粉、牛肉、料酒、盐、生抽、花生油、水、小茴香
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茴香鸡蛋饺子
用料:面粉、茴香、鸡蛋、馍花、盐、蒜辣椒水、花椒、油、酱油、醋
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茴香头煎三文鱼
用料:三文鱼、茴香头、橄榄油、生抽、白糖、黑胡椒粉、盐碱
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茴香蛋饼
用料:茴香、鸡蛋、面粉、精盐、豆油、酱油、花椒粉、胡椒粉
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孔乙己茴香豆
用料:蚕豆、小茴香、八角、料酒、生抽、盐、白糖、味精、卤肉汤、葱花
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茴香龙利鱼饺子
用料:茴香、龙利鱼、葱末、姜末
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茴香煎饼
用料:茴香、面粉
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猪肉茴香盒子
用料:精瘦猪肉馅、茴香、鸡蛋、饺子粉、生抽、料酒、盐、五香粉
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茴香大包子
用料:面粉、茴香、猪肉碎、水、葱姜蒜碎、油、黄酒、大酱、盐
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茴香鸡蛋煎饺
用料:面粉、茴香、鸡蛋、胡萝卜、红薯粉丝、盐、生抽、香油、素蚝油
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茴香蘑菇水煎包
用料:面粉、韭菜、肉馅、口蘑、茴香苗、橄榄油、盐、鸡精、老抽、发酵粉、江米甜酒、清水
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茴香猪肉包
用料:猪肉、面粉、茴香、葱姜、酵母粉、水、盐、美极鲜、十三香、花生油
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