花生油

韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、虾皮、盐、花生油

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红烧鲫鱼

用料：鲫鱼、姜、葱、花生油、盐、老抽、味精

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干煸四季豆

用料：四季豆、芽菜、猪肉、生姜、生粉、蒜、料酒、酱油、盐、干红椒、鸡粉、花生油

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鱼香茄子

用料：茄子、肉末、花生油、葱、姜、蒜、酱油、郫县辣酱、料酒、醋、白糖、水淀粉

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红烧鲅鱼

用料：鲅鱼、葱、姜、蒜、花生油、蒜苗、料酒、酱油、白糖、盐、辣椒、八角、胡椒粉、味精

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酸辣土豆丝

用料：土豆、干辣椒、花生油、辣椒油、香油、盐、鸡精、镇江香醋

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅干菜、姜、小葱、花生油、大茴、花椒、老抽、生抽、盐、冰糖

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葱油饼

用料：面粉、葱、五香粉、盐、味精、花生油

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小炒黄牛肉

用料：黄牛肉、红椒、野山椒、泡椒水、花生油、鸡精、酱油、生粉、生姜、蒜

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生煎包

用料：面粉、猪肉、水、酵母、泡打粉、糖、盐、面水浆、花椒水、葱姜末、盐、耗油、糖、料酒、鸡精、香油、芝麻、香葱、花生油

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豉汁排骨

用料：排骨、豆豉、生姜、葱、酒、盐、酱油、老抽、淀粉、花生油

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鱼香豆腐

用料：豆腐、咸鱼、大葱、姜、盐、酱油、花生油、味精、胡椒

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土豆饼

用料：土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐

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小鸡炖蘑菇

用料：鸡块、鲜香菇、蟹味菇、大葱、姜、干红椒、花椒、八角、香叶、花生油、热水、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、鸡精

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干煸土豆条

用料：土豆、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、花生油、盐、调味酱油

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糖醋鲤鱼

用料：鲤鱼、醋、白糖、酱油、料酒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、湿淀粉、水、花生油

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香煎土豆饼

用料：土豆、面粉、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、花生油

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醋溜土豆丝

用料：土豆、醋、花生油、白糖、盐、葱、姜、蒜、味精

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