黄鱼[图]

黄鱼

别名:黄花鱼、石首鱼、大王鱼、石头鱼

禁忌人群:儿童和疮疡肿毒患者及哮喘、过敏体质的人应慎食。

适宜人群:一般人群可食用。贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜。

  • 豆瓣酱烧黄鱼的做法[图]

    豆瓣酱烧黄鱼

    用料:黄鱼、豆瓣酱、蒜、姜、冰糖、生抽、料酒、盐、油适

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  • 黄鱼炖豆腐的做法[图]

    黄鱼炖豆腐

    用料:黄鱼、豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、淀粉、料酒、酱油、醋、盐、白糖

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  • 清蒸黄鱼的做法[图]

    清蒸黄鱼

    用料:黄鱼、葱、姜、蒜、彩椒、香菜、油、生抽

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  • 油炸小黄鱼的做法[图]

    油炸小黄鱼

    用料:小黄鱼、柠檬汁、面粉、油、蒸鱼豉油、盐

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  • 雪菜黄鱼汤的做法[图]

    雪菜黄鱼汤

    用料:黄鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤、鸡精

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  • 雪菜大汤黄鱼的做法[图]

    雪菜大汤黄鱼

    用料:黄鱼、腌雪里蕻、冬笋、干淀粉、香葱、生姜、盐、胡椒粉、味精、黄酒、小红椒

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  • 干炸小黄鱼的做法[图]

    干炸小黄鱼

    用料:小黄鱼、葱、鸡蛋、姜、花椒粒、盐、面粉、料酒、胡椒粉、鸡粉、味精

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  • 干煎小黄鱼的做法[图]

    干煎小黄鱼

    用料:小黄鱼、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐、油

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  • 黄鱼烧豆腐的做法[图]

    黄鱼烧豆腐

    用料:黄鱼、豆腐、黄豆酱、葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、胡椒粉

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  • 烤小黄鱼的做法[图]

    烤小黄鱼

    用料:小黄鱼、排骨酱

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  • 醋烧黄鱼的做法[图]

    醋烧黄鱼

    用料:净膛黄鱼、青蒜末、蒜片、八角、花椒、葱、姜、米醋、白糖、酱油、盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油

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  • 盐酥小黄鱼的做法[图]

    盐酥小黄鱼

    用料:黄鱼、鸡蛋、盐、淀粉、姜丝、辣椒段、五香粉、胡椒粉、鸡粉

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  • 醋椒黄鱼的做法[图]

    醋椒黄鱼

    用料:大黄鱼、胡椒粒、白醋、大葱、生姜、红椒、胡椒粉、味精、黄酒

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  • 煎小黄鱼的做法[图]

    煎小黄鱼

    用料:小黄鱼、油、盐、料酒、姜、胡椒粉

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  • 葱烧黄鱼的做法[图]

    葱烧黄鱼

    用料:黄花鱼、香葱、盐、醋、酱油、糖

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  • 小黄鱼粥的做法[图]

    小黄鱼粥

    用料:小黄鱼、米、河蚬、鱼丸、玉米粒、红椒、葱、姜、盐、鸡粉、白胡椒

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  • 清蒸黄鱼的做法[图]

    清蒸黄鱼

    用料:黄花鱼、鱼豉油、盐、料酒、姜丝、葱段、油、花椒

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  • 腐皮黄鱼的做法[图]

    腐皮黄鱼

    用料:小黄鱼、豆腐皮、白胡椒粉、椒盐、葱姜蒜

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