黄鱼

干煎小黄鱼

用料：小黄鱼、姜、蒜、花椒、油、盐、胡椒粉

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红烧小黄鱼

用料：小黄鱼、葱、姜、蒜、红辣椒、花生油、白酒、盐、白糖、老抽

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红烧小黄鱼

用料：小黄鱼、葱、姜、蒜、红辣椒干、料酒、老抽、盐

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香煎小黄鱼

用料：小黄鱼、香葱、老姜、大蒜、指天椒、料酒、生抽、胡椒粉、盐

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干烧黄鱼

用料：小黄花鱼、五花肉丁、葱、姜、蒜、花椒、醋、郫县豆瓣辣酱、生抽、冰糖、高度白酒、料酒

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香糟小黄鱼

用料：小黄鱼、葱姜、黄酒、植物油、盐、糟卤、凉白开

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面托黄鱼

用料：黄花鱼、面粉、盐、五香粉、清水、花生油、葱、姜、蒜、酱油、醋、香油

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红烧黄鱼

用料：小黄鱼、生姜、生抽、老抽、料酒、大蒜、白糖

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干烧黄鱼

用料：大黄鱼、姜、葱、蒜、郫县豆瓣、豆豉、料酒、鸡粉、生抽

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煎小黄鱼

用料：小黄鱼、面粉、淀粉、盐、五香粉

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炸小黄鱼

用料：小黄鱼、鸡蛋、面粉、大葱葱、生姜、青蒜、海鲜生抽、盐、香菜

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椒盐黄鱼

用料：大黄鱼、盐、椒盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、葱段、姜片、蒜片、八角

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烤小黄鱼

用料：小黄鱼鳖、食用油

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糯粽酿黄鱼

用料：大黄鱼、鸡蛋、蛋黄粽、南瓜、四季豆、柠檬、面粉、粽叶、红辣椒、花生油、白葡萄酒、盐、椒盐

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醋椒黄鱼

用料：大黄鱼、胡椒粒、白醋、大葱、生姜、红椒、胡椒粉、味精、黄酒

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黄鱼响铃

用料：新鲜小黄鱼、豆腐衣、鸡蛋、葱 姜 油 盐 麻油

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剁椒小黄鱼

用料：小黄鱼、剁椒、生姜

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红烧黄鱼

用料：黄鱼一条、鸡蛋2个、生姜、大蒜、八角、花椒、干辣椒、白糖、食盐、醋、酱油

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