黄鱼

秘制烧黄鱼

用料：黄菇鱼、桂皮八角、葱姜蒜、辣椒、生抽、醋、糖、蚝油、番茄酱、老抽、汤皇或者高汤、鸡精、料酒、胡椒粉

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火腿蒸黄鱼

用料：黄花鱼、火腿、姜、盐、黄酒

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黄鱼煨面

用料：冰鲜黄鱼、雪里蕻、面条、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清、葱、姜、料酒、植物油

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豆酱蒸黄鱼

用料：黄鱼、豆酱、葱

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茄汁黄鱼

用料：大黄鱼、姜、红椒、青椒、盐、生粉、胡椒粉、蕃茄酱、生抽、料酒、糖、水、香油

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电饭煲黄鱼

用料：鲜黄鱼、料酒、姜、蒜、盐、鸡精、白糖

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酱烤黄鱼

用料：黄花鱼、豆角、杏鲍菇、盐、烤肉酱、花生油

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清蒸黄鱼鲞

用料：黄鱼鲞、姜片、料酒

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香糟黄鱼

用料：小黄鱼、糟卤

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香煎小黄鱼

用料：小黄鱼、香葱、老姜、大蒜、指天椒、料酒、生抽、胡椒粉、盐

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老酒焖黄鱼

用料：小黄鱼、葱、姜、红椒、黑胡椒、上海老酒、老抽、白糖

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奶汤黄鱼面

用料：小黄鱼、搭配蔬菜、生姜、大蒜、干黄酱、花椒、干辣椒、盐、料酒、色拉油

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腐衣黄鱼卷

用料：小黄鱼、豆腐衣、葱姜、料酒、盐

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红烧大黄鱼

用料：大黄鱼、姜蒜、窠心豆豉、红杭椒、香葱、连枝爆花椒、高汤、油、盐、秀色烤肉酱、辣椒红油、味精、蒸鱼豉油

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椒盐大黄鱼

用料：大黄花鱼、盐、椒盐、葱姜、青红椒、蛋清、生抽、五香粉、料酒、淀粉

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青椒小黄鱼

用料：小黄鱼、青椒、姜切丝，蒜切片、香叶、香菜、料酒

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雪菜黄鱼煲

用料：黄花鱼、雪里蕻、青菜、粉丝、葱姜蒜、黄酒

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椒盐黄鱼

用料：大黄鱼、盐、椒盐、料酒、蒸鱼豉油、糖、葱段、姜片、蒜片、八角

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