黄酒

鱼香茄子

用料：茄子、猪肉、葱、盐、味精、白糖、黄酒、淀粉、黑胡椒粉、醋、酱油、辣酱

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香辣虾

用料：海白虾、莲藕、土豆、芹菜、午餐肉火腿、鱼丸、豆蔻、花生、香菜、带皮白芝麻、洋葱、盐、黑胡椒碎、白兰地、淀粉、香菜、洋葱、大葱、姜、紫草、草果、大料、植物油、香料油、干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣、香辣牛肉酱、风味豆豉酱、大蒜、姜末、葱末、黄酒、蚝油、糖、清水、盐

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蛋炒饭

用料：西红柿、鸡蛋、米饭、胡萝卜、白果、大虾、黄瓜、蒜末、黄酒、胡椒粉、盐、香油

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苦瓜炒蛋

用料：苦瓜、鸡蛋、葱、黄酒、盐、糖

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酸菜鱼

用料：草鱼、酸菜、盐、白胡椒、黄酒、淀粉、蛋清、花椒、姜片、蒜米、泡米椒、鸡精、葱末

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经典红烧肉

用料：五花肉、葱姜、大料、黄酒、生抽、醋、红烧汁、蚝油、冰糖、盐、鸡精

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蚂蚁上树

用料：粉条、肉馅、豆瓣酱、黄酒、酱油、白胡椒粉、葱、姜

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红烧鸡翅

用料：鸡中翅、生姜、蒜、葱、八角、蚝油、红烧汁、黄酒、花生油

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宫保鸡丁

用料：琵琶腿、花生米、青椒、花椒、独头蒜、葱白、干辣椒、生抽、醋、黄酒、淀粉、糖、清水

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红烧冬瓜

用料：冬瓜、猪肉、葱、鸡精、黄酒

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意大利面

用料：意大利面、肉末、番茄、洋葱、蒜、番茄酱、色拉油、盐、黄酒

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家常豆腐

用料：盒装韧豆腐、猪肉、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、葱丝、姜、青蒜、生抽、黄酒、白糖、盐、味精、香油

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小龙虾

用料：小龙虾、八角、桂皮、干辣椒、茴香、生姜、花椒、黄酒、啤酒

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锅包肉

用料：里脊肉、盐、黄酒、白胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、水、油、盐、黄酒、白糖、酱油、醋、水淀粉、干淀粉、食用油、葱、姜、蒜、香菜

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回锅肉

用料：五花肉、青蒜、郫县豆瓣、甜面酱、盐、酱油、黄酒、糖、清水、食用油

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干煸四季豆

用料：四季豆、免治猪肉、姜、水、黑色豆瓣酱、白芝麻、干辣椒、蒜末、花椒、黄酒、芝麻油、砂糖、豉油生抽

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冬瓜排骨汤

用料：猪排骨、冬瓜、葱、老姜、花椒、黄酒、盐

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水煮肉

用料：猪里脊肉、圆生菜、蛋清、黄酒、盐、淀粉、白胡椒粉、色拉油、葱、生姜、花椒、大蒜、干辣椒、郫县豆瓣、豆豉香辣酱、精盐、糖、生抽、水淀粉、清水、蒜末、姜末、花椒粉、辣椒面、小葱

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