黄花鱼[图]

黄花鱼

别名:黄鱼、石首鱼、大王鱼、石头鱼

禁忌人群:儿童和疮疡肿毒患者及哮喘、过敏体质的人应慎食。

适宜人群:一般人群可食用。贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜。

  • 清蒸爆腌小黄鱼的做法[图]

    清蒸爆腌小黄鱼

    用料:小黄鱼六条、姜、葱、红椒

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  • 小黄鱼烧年糕的做法[图]

    小黄鱼烧年糕

    用料:小黄鱼、宁波水磨年糕、葱、姜

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  • 醋烧黄鱼的做法[图]

    醋烧黄鱼

    用料:净膛黄鱼、青蒜末、蒜片、八角、花椒、葱、姜、米醋、白糖、酱油、盐、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油

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  • 黄鱼鲞烧肉的做法[图]

    黄鱼鲞烧肉

    用料:黄鱼鲞、五花肉、葱、姜、老抽、糖、料酒

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  • 芝麻酱烧小黄鱼的做法[图]

    芝麻酱烧小黄鱼

    用料:小黄鱼、油、盐、糖、料酒、老抽、淀粉、芝麻辣酱、姜、葱

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  • 干烧鱼的做法[图]

    干烧鱼

    用料:黄鱼、五花肉、冬笋丁、水发香菇丁、蒜苗丁、红辣椒末、葱、姜、糖、料酒、特级酱油

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  • 小黄鱼鲞烧鸡翅的做法[图]

    小黄鱼鲞烧鸡翅

    用料:小黄鱼鲞、鸡翅中、淀粉、生姜、大蒜、黄酒、糖、淀粉

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  • 咸菜春笋烧小黄鱼的做法[图]

    咸菜春笋烧小黄鱼

    用料:小黄鱼、咸菜、春笋尖、植物油、料酒、食盐、白胡椒粉、生姜、小葱

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  • 秘制红烧小黄鱼的做法[图]

    秘制红烧小黄鱼

    用料:小黄鱼、秘制红烧汁、葱姜蒜、油菜油

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  • 豉椒鲜蒸大黄鱼的做法[图]

    豉椒鲜蒸大黄鱼

    用料:大黄鱼、豆豉、红剁椒、料酒、蒸鱼豉油、盐

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  • 剁椒豆豉蒸黄鱼的做法[图]

    剁椒豆豉蒸黄鱼

    用料:小黄花鱼、剁椒碎、豆豉、姜片、盐、花椒

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  • 清蒸小黄鱼的做法[图]

    清蒸小黄鱼

    用料:小黄鱼、盐、味精、葱段、姜块、酒

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  • 啤酒酱焖小黄鱼的做法[图]

    啤酒酱焖小黄鱼

    用料:小黄鱼、啤酒、蒜、红椒、洋葱、青椒、红烧汁、黄豆酱

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  • 香菇焖小黄鱼的做法[图]

    香菇焖小黄鱼

    用料:小黄鱼、香菇、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、料酒、醋、糖、鸡精

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  • 清蒸大黄鱼的做法[图]

    清蒸大黄鱼

    用料:大黄鱼、芹菜末、姜、蒸鱼豉油、葱、料酒

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  • 广式清蒸黄鱼的做法[图]

    广式清蒸黄鱼

    用料:黄花鱼、葱、蒸鱼鼓油、姜、料酒、盐

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  • 虾鲜酱清蒸黄鱼的做法[图]

    虾鲜酱清蒸黄鱼

    用料:黄鱼、姜、葱、香菜、辣椒丝、蒜、川岛虾鲜酱、鸡粉、盐、糖、蚝油、豆豉、日本味之素、花生油、酱油、料酒、胡椒面

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  • 火腿蒸小黄鱼的做法[图]

    火腿蒸小黄鱼

    用料:火腿、黄鱼、葱姜蒜、料酒

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