别名:金针菜、忘忧草、萱草花、健脑菜
禁忌人群:皮肤瘙痒症者、哮喘病者、平素痰多者、肠胃病患者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜孕妇、中老年人、过度劳累者。
山珍炒面筋
用料:油面筋、黑木耳、草菇、杏鲍菇、黄花菜、盐、鸡精、糖、老抽、麻油、油、水
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素炒十香菜
用料:莲藕、白萝卜、胡萝卜、榨菜、香菇、黄花菜、五香干、黄豆芽、青椒、红椒、蒜、食油、盐、生抽
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白菜炒面
用料:面粉、白菜、豆皮、黄花菜、葱
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花菜木耳炒香肠
用料:花菜、黄花菜、木耳、香肠、葱、油、盐、蒜
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菌菇烧鱼片
用料:草鱼、香菇、竹荪、黄花菜、黑木耳、笋干、酸菜、生姜、郫县豆瓣酱、料酒、花椒、香料
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黄花炒鸡蛋
用料:鸡蛋、黄花菜、盐、油
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津味小炒
用料:鸡蛋、猪里脊、香干、木耳、韭菜、黄花菜、盐、生抽、淀粉
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黄花小炒
用料:黄花菜、牛肉肠、青椒、葱姜、油、盐、味精
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红烧小鲤鱼
用料:鲤鱼、木耳、黄花菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱
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五彩家常小炒
用料:胡萝卜、木耳、黄花菜、虾仁、黄瓜、料酒、生抽、面酱、油、香油
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花菜木耳炒蛋
用料:木耳、黄花菜、鸡蛋、干葱头、青葱、香菜、水淀粉、酱油、盐、糖
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四宝蒸鸡
用料:鸡腿、黄花菜、黑木耳、香菇、腊肠、葱、姜、生抽、盐、糖、香油、香醋、生粉、加拿大冰酒、黑胡椒、橄榄油
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金针菜蒸乌骨鸡
用料:乌骨鸡、黄花菜、红枣、冬菇、葱花、姜、酱油、盐、糖、料酒、生粉
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粉蒸牛仔骨
用料:牛仔骨、黄花菜、葫萝卜、粉蒸调料、黑胡椒
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金针菜蒸鸡
用料:鸡、金针菜、虫草花、姜、生抽、盐、糖、米酒、蚝油、生粉、油、胡椒粉
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金针菜红枣蒸鸡
用料:土鸡、金针菜、红枣、红薯粉或栗粉、盐、生抽、油、姜、葱白
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木耳红枣蒸鲜鸡
用料:鲜鸡、木耳、红枣、黄花菜、盐、葱花、油、姜丝、淀粉、酱油
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黄花木耳蒸排骨
用料:小排骨、黄花菜、木耳、花菇、葱、姜、盐、老抽、白糖、料酒、五香粉
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