别名:大豆芽、清水豆芽
禁忌人群:腹泻、脾胃虚寒者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者。
水煮鱼
用料:草鱼中段、西芹、黄豆芽、盐、花椒、海天招牌拌饭酱、白胡椒粉、辣油、葱、姜、干红辣椒、香菜、味精
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猪肝炒面
用料:蒸面条、猪肝、小油菜、胡萝卜、黄豆芽、盐、糖、料酒、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精、香油、辣椒油
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黄豆芽鲫鱼汤
用料:鲫鱼、黄豆芽、姜、盐、食用油
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酸汤蹄花
用料:猪蹄、芸豆、西红柿、黄豆芽、姜、蒜
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黄豆芽蒸肉饼
用料:猪肥瘦肉、黄豆芽、盐、大葱、姜粉、糖、胡椒粉、白酒、鸡精、香油、蒸鱼豉油
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有鱼有肉一锅端
用料:鱼头、咸肉、蛋卷、小青菜、红枣、黄豆芽、百页结、姜片、葱、红辣椒、料酒、盐、鸡精、胡椒粉
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猪油渣抄黄豆芽
用料:黄豆芽、生猪油、蒜头、盐
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雪菜杂炒
用料:雪里蕻、肉丝、胡萝卜、香蒜、百叶、黄豆芽、糖、鸡精
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黄豆芽炖海带
用料:干海带、瘦肉、土豆、黄豆芽、熟猪油、葱丝、姜丝、酱油、清水、盐
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好吃的卤面
用料:面、豆角、肉丸、黄豆芽、蒜薹、鸡精、八角、香叶、干辣椒、葱、蒜、老抽
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少油水煮鱼
用料:青鱼片、黄豆芽、葱、姜、干辣椒、八角、豆瓣酱、淀粉、盐、蒜、花椒、小红辣椒、料酒
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石锅拌饭
用料:蕨菜、香菇、胡萝卜、西葫芦(白意大利瓜)、菠菜、牛绞肉(碎牛肉)、黄豆芽
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广式水煮草鱼
用料:草鱼、金针菜、猪皮、青色辣椒、红色辣椒、黄豆芽、生抽、料酒、醋、生姜、蒜头
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清爽小菜
用料:胡萝卜、木耳、黄豆芽、香芹、香葱末、醋、盐
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陕味大杂拌
用料:面筋、菠菜、甜豆、西红柿、黄豆芽、生菜、干红小辣椒、葱花、蒜、香油、醋、生抽、盐、糖、花椒粉、食用油
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石锅饭
用料:菠菜、香菇、胡萝卜、牛肉、米、鸡蛋、黄豆芽、酸辣酱
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五彩蔬菜拌饭
用料:剩饭、菠菜、鲜香菇、胡萝卜、牛肉末、黄豆芽、招牌拌饭酱、芝麻油、料酒、金标生抽、盐、胡椒粉
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