黄豆[图]

黄豆

别名:大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆

禁忌人群:消化功能不良、有慢性消化道疾病的人慎食;患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者忌食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

适宜人群:一般人群均可食用。

  • 桂花黄豆面小窝头的做法[图]

    桂花黄豆面小窝头

    用料:黄豆面、白面、白糖、干桂花、清水(牛奶)、干酵母

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  • 黄豆糕的做法[图]

    黄豆糕

    用料:黄豆粉、月饼模、麦芽糖、热水、白糖、麻油

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  • 奇味黄豆的做法[图]

    奇味黄豆

    用料:干黄豆、八角、鸡精、辣椒油、生抽

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  • 萝卜干拌黄豆的做法[图]

    萝卜干拌黄豆

    用料:萝卜干、黄豆、生抽、陈醋、糖、盐、辣椒油(可略)

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  • 黄豆芽炒鸡丝的做法[图]

    黄豆芽炒鸡丝

    用料:鸡胸肉、黄豆芽、胡萝卜、鲜木耳、蒜、姜、白醋、盐、鸡粉、香油

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  • 干煸黄豆芽的做法[图]

    干煸黄豆芽

    用料:黄豆芽、干辣椒、葱、盐、糖

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  • 泡椒黄豆炖猪手的做法[图]

    泡椒黄豆炖猪手

    用料:猪手、黄豆、泡椒、生姜、大蒜、八角、草果、桂皮、料酒、老抽、生抽、葱

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  • 核桃蛋黄豆腐的做法[图]

    核桃蛋黄豆腐

    用料:内酯豆腐、核桃、即食咸蛋黄、泰式甜辣酱、香葱

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  • 咸猪蹄炖黄豆的做法[图]

    咸猪蹄炖黄豆

    用料:咸猪蹄、黄豆、葱、姜、糖、料酒

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  • 黄豆酱蒸鱼的做法[图]

    黄豆酱蒸鱼

    用料:鳊鱼、海天黄豆酱、姜丝、香葱、盐、料酒

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  • 黄豆地瓜饭的做法[图]

    黄豆地瓜饭

    用料:大米、地瓜、黄豆、水

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  • 蛋黄豆沙酥的做法[图]

    蛋黄豆沙酥

    用料:低筋面粉、高筋面粉、低筋面粉、咸蛋黄、红豆细沙、低筋面粉、猪油、猪油、糖、水、淡奶油、色拉油、糖粉

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  • 黄豆炖五花肉的做法[图]

    黄豆炖五花肉

    用料:五花肉、黄豆、桂皮、八角、草果、香叶、姜、大蒜、红葱头、冰糖、老抽、料酒、清水

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  • 蟹黄豆腐的做法[图]

    蟹黄豆腐

    用料:内酯豆腐、咸蛋黄、虾仁、鸡精、高汤(没有可用清水代替)、水淀粉、油、小葱

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  • 玉米小麦黄豆浆的做法[图]

    玉米小麦黄豆浆

    用料:玉米、小麦、黄豆、葵花子

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  • 杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干的做法[图]

    杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干

    用料:萝卜干、黄豆嘴儿、杭椒、大葱、生姜、盐、白糖、味精、蚝油

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  • 黄豆芽番茄圆子汤的做法[图]

    黄豆芽番茄圆子汤

    用料:黄豆芽、猪肉馅、番茄、干香菇、姜末、淀粉、白胡椒粉、盐、鸡精

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  • 菜干黄豆煲猪盖骨的做法[图]

    菜干黄豆煲猪盖骨

    用料:菜干、猪骨、瘦肉、黄豆、红枣、蜜枣

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