别名:黄耆、独根、箭芪、绵芪、口芪、黑皮芪、白皮芪、红芪、独芪
禁忌人群:腹胀、风热咳嗽、感冒者;表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者忌食。
适宜人群:身体虚弱,面色黄白缺乏光泽者。骨骼不健壮,手腕和脚腕偏细,皮肤黄白者。易浮肿、肌肉松软者,平时易出汗,畏风,遇风冷易于过敏者。
熟地当归羊肉汤
用料:羊肉、当归、大枣、熟地黄、黄芪、生姜
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香草鸡
用料:当年鸡或三黄鸡、除皮、咖喱粉、肉蔻、八角、香叶、花椒、葱姜、白芷、黄芪、盐、高汤粉、白糖、香草精
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当归红枣蛋
用料:鸡蛋、红枣、当归、黄芪、红糖
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养生鸡中翼
用料:花菇、当归、黄芪、红枣、枸杞
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葡萄豆沙八宝饭
用料:糯米、豆沙、乳鸽、鹌鹑蛋、白果、白扁豆、大豆、毛豆、橙皮、红枣、葡萄干、栗子、太子参、黄芪、玉竹、枸杞、九制陈皮、香葱、姜、桂皮、八角、花椒、食盐、味精、料酒、老抽、白砂糖、橄榄油
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四黄粥
用料:黄米、大米、红薯、玉米碴、黄芪
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归芪醉鸡卷
用料:鸡腿、当归、黄芪、绍兴酒或者米酒、盐、料酒、胡椒粉
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固元膏
用料:核桃仁、红枣、东阿阿胶、黑芝麻、枸杞、黄芪、当归、西洋参、花雕酒、红糖
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酱香排骨
用料:排骨、黄酱、花椒、大料、小茴香、黄芪、冰糖、黄酒、盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油、葱段、姜片
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五香熏鸭
用料:光鸭、干荔枝壳、花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、草果、丁香、葱段、姜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖、香油、木炭、花生皮
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药膳气锅鸡
用料:仔鸡、刺参、葱段、姜片、黄芪、枸杞、虫草、盐、味精、胡椒粉、鸡精、香叶、高汤
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香锅鸭子
用料:光鸭、海带、白菜、冻豆腐、腊肉丁、混合辣酱、葱花、姜片、陈皮、草果、良姜、砂仁、大料、花椒、黄芪、小茴香、白芷、酱油、白糖、料酒、味精、盐、胡椒粉
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酸菜鲶鱼
用料:鲶鱼、四川酸菜、腊肉粒、混合辣酱、葱粒、姜粒、花椒、黄芪、香叶、盐、味精、料酒、胡椒粉、酱油、白糖、鲜红辣椒碎
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补气益血药膳粥
用料:红枣、桂圆、大米、瘦猪肉、黄芪、党参、白参、姜、料酒、盐
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杂粮粥
用料:红豆、糙米、黑米、核桃、红枣、白眉豆、红米、赤小豆、绿豆、高梁、红衣花生、龙眼干、黄芪、枸杞、沙参、薏仁、麦仁
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香锅羊蝎子
用料:羊蝎子、白萝卜、桔子皮、肉蔻、葱花、姜片、酱油、白糖、盐、黄酒、味精、胡椒粉、花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、小茴香、干辣椒、草果、白芷
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黄芪乌鸡汤
用料:乌鸡、黄芪、姜、大葱、大枣、枸杞、盐
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凤凰投胎
用料:大猪肚、土鸡、山药、红枣、胡椒、黄芪、党参、枸杞
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