茶干回锅肉
用料:后臀尖、茶干、青蒜、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、白糖
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酸菜砂锅
用料:酸菜、后臀尖、干香菇、虾米、素虾、姜、葱、盐、白糖、白胡椒
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煎猪排汉堡
用料:后臀尖、面包、西红柿、洋葱、生菜、芝士、盐、生抽、老抽、红糖、五香粉、白酒、辣椒面、干淀粉
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粉蒸三样
用料:后臀尖、土豆、胡萝卜、米粉、葱、姜、酱油、白糖、五香粉、料酒、香油
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什锦白肉卷
用料:后臀尖、莴笋、胡萝卜、薄荷、姜、葱、青柠蒙、白糖、盐、生抽、花椒粉、香油、红油
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豆酱长豆角
用料:长豆角、后臀尖、小米辣、姜蒜、豆瓣酱
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